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晚餐僅吃果蔬湯不吃主食能健康減肥嗎？

來源：泰然健康網時間：2025年08月14日 17:33

晚餐僅吃果蔬湯不吃主食能健康減肥嗎？

疾病：肥胖癥

問題：

在一些時尚雜志和網上看到一些網友介紹說,晚餐僅吃水果和蔬菜(或湯),不吃主食,就能很快減肥,請問這樣是健康減肥嗎?

回答1

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胡建雁主任醫(yī)師柳州市人民醫(yī)院三級甲等消化內科

晚餐僅吃水果、蔬菜和湯，不吃主食來減肥，這種方法不一定健康。影響減肥效果和健康的因素包括營養(yǎng)均衡、基礎代謝、腸胃功能、血糖穩(wěn)定和長期可持續(xù)性等。 1. 營養(yǎng)均衡：主食能提供重要的碳水化合物和部分營養(yǎng)，單純果蔬湯可能導致營養(yǎng)缺乏。 2. 基礎代謝：長期這樣可能降低基礎代謝，影響身體正常功能，反而不利于減肥。 3. 腸胃功能：易引起腸胃不適，如消化不良、胃痛等。 4. 血糖穩(wěn)定：易造成血糖波動，增加糖尿病風險。 5. 長期可持續(xù)性：難以長期堅持，一旦恢復正常飲食，可能反彈。總之，減肥應采取科學合理的方式，包括均衡飲食和適量運動，不能單純依靠減少某一類食物。建議在專業(yè)人士指導下制定適合自己的減肥計劃。

2025-03-19 13:30

回答2

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史東岳

家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院其他全科

晚餐僅吃果蔬湯不吃主食不一定能健康減肥，涉及營養(yǎng)攝入、基礎代謝、肌肉流失、反彈風險、營養(yǎng)均衡等因素。 1. 營養(yǎng)攝入：主食是碳水化合物的主要來源，不吃主食，身體能量供應不足，易感到疲勞、頭暈。 2. 基礎代謝：長期晚餐不吃主食，身體會適應低能量攝入狀態(tài)，基礎代謝率下降，減肥難度增加。 3. 肌肉流失：能量不足時，身體可能分解肌肉供能，導致肌肉量減少，基礎代謝進一步降低。 4. 反彈風險：一旦恢復正常飲食，身體會大量儲存能量，體重容易反彈。 5. 營養(yǎng)均衡：果蔬湯雖含維生素和水分，但缺乏蛋白質、脂肪等其他營養(yǎng)素，長期如此會造成營養(yǎng)不均衡。晚餐僅吃果蔬湯不吃主食不可取。減肥應注重營養(yǎng)均衡，控制總熱量攝入，結合適當運動?？蛇m量攝入主食，選擇粗糧，搭配蛋白質和蔬菜。若有減肥需求，可咨詢營養(yǎng)科醫(yī)生制定科學方案。

2025-03-18 19:50

就醫(yī)問藥

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