清蒸大閘蟹

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作者： 小甜心-1986

用料

清蒸大閘蟹的做法步驟

步驟 1

新鮮的大閘蟹用刷子在流動的水里刷干凈

步驟 2

鍋里加水燒開，將螃蟹放進(jìn)蒸鍋里，放入切好的生姜，再淋上料酒，開始蒸十五分鐘，關(guān)火。

步驟 3

調(diào)一個蘸料:三勺醋，三勺生抽，一勺糖，再切點(diǎn)生姜末，攪拌均勻，料汁就調(diào)好了。趁熱吃，鮮美無比！

清蒸大閘蟹的小貼士

用上米婆婆的糯米料酒，味道會更棒！

菜譜創(chuàng)建時間：2022-09-07 22:08:58

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