飛餅別再煎著吃，教你15分鐘做出西式甜品丹麥酥，簡(jiǎn)單一卷就成功

　　上一篇文章教大家制作了一款丹麥酥，這次，我來教大家，孩子更喜歡的風(fēng)車丹麥酥，孩子看見之后，別提多高興了，直接拿起來就吃了3個(gè)。我們這個(gè)甜品，成本超低，10塊錢不到買一袋飛餅，可以做出20個(gè)丹麥酥呢，而且邊邊角角的下腳料還能做一些麻花小酥條，真是太實(shí)惠了。

　　飛餅烤著吃，比煎著吃更美味，酥酥的，一層層的，沒有那么多油，吃起來也稍微健康一些。很多朋友說，你能不能做個(gè)開酥的食譜，能是能，我怕是沒有人愿意學(xué)吧，畢竟在這里，大家還是喜歡簡(jiǎn)單快手一些的小吃，是不是？開酥的教程，還是留到直播課上再說吧。所以呢，今天我們依舊是飛餅制作的，喜歡的朋友，趕快跟著我學(xué)起來，這個(gè)造型到底是怎么做的吧。

　　【風(fēng)車飛餅丹麥酥】

　　食材：飛餅，砂糖，冠利果醬。

　　做法：

　　1.首先依舊是用冰箱直接拿出來的飛餅，給它切塊。一張飛餅可以做4個(gè)丹麥酥，剩余的邊角料可以做成小酥條，還是很合適的。按照?qǐng)D片，將它對(duì)稱軸分別切一刀，一共2刀，剩下的部分，按照?qǐng)D片，給它切出4個(gè)小方塊即可。此時(shí)烤箱210度預(yù)熱。

　　2.取一個(gè)小方塊，給它按照對(duì)角切4刀，中間部分不要切斷哦。

　　3.按照照片上的示范，取一個(gè)角，對(duì)折到中間，以此類推，4個(gè)角都對(duì)折過來，就是一個(gè)小風(fēng)車?yán)?，是不是還蠻簡(jiǎn)單的?？粗淖挚赡懿缓美斫?，但是操作時(shí)非常簡(jiǎn)單。

　　4.在中間放上冠利果醬，這樣就可以了。一大張飛餅制作的是給老公的，我們還是吃小個(gè)的比較方便。邊上那些小條，就是邊角料制作的。我們?cè)跊]有果醬的部分，都撒上砂糖，這樣口味更好吃呢。

　　5.放入烤箱中層，210度上下火烤10分鐘即可。這個(gè)溫度不是固定的，大家要根據(jù)自己的烤箱溫度來調(diào)節(jié)時(shí)間，切記不可以烤糊了就行。我的烤箱用200度就稍顯不足了，起酥效果不太好。所以大家可以試試看自己的烤箱，怎么做效果最佳。

　　6.出爐后，我們還可以放一些杏仁片啊，糖粉來裝飾一下，如果沒有也可以不用裝飾，直接吃就好吃。吃不完的我們放入盒子，別受潮。如果軟了，吃前可以再烤一下，恢復(fù)酥脆即可。是不是超級(jí)簡(jiǎn)單，下次再來教大家其他的款式哦，喜歡的朋友，趕快試試看吧。

　　大家好，我是耳朵，國(guó)家一級(jí)烘焙技師，每天忙碌于廚房之中，做烘焙，做家常菜，分享它們的做法都是我的愛好，喜歡的朋友請(qǐng)收藏和轉(zhuǎn)發(fā)起來吧，你們的支持就是我最大的動(dòng)力，如果您不知道每天做什么來吃，可以關(guān)注我，我每天都會(huì)帶來不一樣的美食分享，愛你們，么么噠！

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