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藍(lán)莓的功效與作用及營養(yǎng)價值有哪些，藍(lán)莓是我們在生活中經(jīng)常見到的兩個字，因為不管是食物還是飲品我們都能看到很多的藍(lán)莓口味，藍(lán)莓也是我們生活中非常常見的一種水果，受到很多人的喜愛，但是若說起藍(lán)莓的功效作用以及營養(yǎng)價值可能很多人都并不清楚，那么究竟藍(lán)莓的功效作用和營養(yǎng)價值有哪些呢?

藍(lán)莓的功效與作用

1、防止膀胱炎：藍(lán)莓中的一些成分可防止細(xì)菌黏附于膀胱壁，防止膀胱炎和尿路感染。研究發(fā)現(xiàn)，每天吃1把藍(lán)莓就有助于改善尿路感染病情。

2、防治便秘：1杯新鮮藍(lán)莓含大約4克膳食纖維，占膳食纖維日攝入量的14%。藍(lán)莓中水溶性膳食纖維可以促進腸道蠕動，防治便秘。

3、增強免疫力：研究發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓中含有的抗氧化劑遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于其他新鮮蔬菜水果?？寡趸瘎┛芍泻腕w內(nèi)自由基，增強免疫系統(tǒng)。

4、減小肚腩：藍(lán)莓中富含的多酚類物質(zhì)可分解腹部脂肪，有助于控制體重。此外，藍(lán)莓熱量低，不會導(dǎo)致發(fā)胖。

5、提高腦力：藍(lán)莓干當(dāng)零食可提高大腦活力。一項新研究發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓中富含的類黃酮可緩解老年性記憶衰退。

6、有益心臟健康：藍(lán)莓中含有可幫助血管擴張的成分，進而降低血栓及心臟病危險。研究發(fā)現(xiàn)，每周吃5份以上藍(lán)莓能降低心臟病危險。

7、降低血糖：糖尿病患者吃藍(lán)莓有助于調(diào)節(jié)血糖水平。每周吃5份藍(lán)莓等低升糖指數(shù)水果，堅持兩個月可顯著改善血糖調(diào)節(jié)能力。藍(lán)莓的功效與作用及營養(yǎng)價值有哪些。

8、強壯骨骼：藍(lán)莓中富含微量元素錳，對骨骼發(fā)育起到關(guān)鍵作用。研究發(fā)現(xiàn)，喜歡吃藍(lán)莓的兒童，其骨質(zhì)密度高于不吃藍(lán)莓的兒童。

9、保護視力：研究發(fā)現(xiàn)，吃藍(lán)莓可使老年性黃斑變性危險降低38%。

藍(lán)莓的營養(yǎng)價值

藍(lán)莓營養(yǎng)豐富，不僅富含常規(guī)營養(yǎng)成分，而且還含有極為豐富的黃酮類和多糖類化合物，因此又被稱為“水果皇后”和“漿果之王”。

1、藍(lán)莓的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進心血管健康;

2、藍(lán)莓含花青貳色素，具有活化視網(wǎng)膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞;

3、藍(lán)莓富含維生素C，有增強心臟功能，預(yù)防癌癥和心臟病的功效，能防止腦神經(jīng)衰老、增進腦力;對一般的傷風(fēng)感冒，咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。

藍(lán)莓的功效與作用及營養(yǎng)價值有哪些，以上就是針對這個問題的詳細(xì)介紹，大家看過之后是不是對這個問題已經(jīng)大致了解了呢，藍(lán)莓是具有極高的營養(yǎng)價值的，也是人類五大健康食品之一，大家生活中可以多多食用哦。

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