【題目】北京市中考體育考試中男子1000米和女子800米是必考項目。圖1和圖2表示在體育考試前學(xué)校配餐的牛奶中的部分營養(yǎng)成分含量，請回答下列問題。

（1）在跑步過程中，為組織細胞提供能源的主要物質(zhì)是圖1中的____________，其被消化后主要是通過____________這一器官吸收進入血液的。

（2）跑步過程中人體需氧量會增加，這主要是通過中樞神經(jīng)系統(tǒng)中的____________（大腦/小腦/腦干）對呼吸頻率進行調(diào)控實現(xiàn)的。氧氣與紅細胞中的血紅蛋白結(jié)合后，由血液運輸?shù)浇M織細胞。圖2中____________是構(gòu)成血紅蛋白的重要原料。

（3）研究表明，牛奶中還含有少量的維生素D，其可促進圖2中____________的吸收，從而保障骨骼的正常生理功能。

（4）考生聽到發(fā)令槍響后開始跑步，從反射類型分析，這個反射屬于____________。

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