糙米飯的做法 糙米飯怎么做
來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年08月08日 20:05
糙米飯的原料:糙米、白米;
糙米飯的配料:水;
糙米飯的做法:
1、白米和糙米一起放比例3:1,將他們涼水中浸泡8小時左右;
2、把泡好的米倒進電飯鍋內(nèi),攪拌均勻后開始煮。水:糙米比例是1.5:1;
3、簡單的糙米飯就完成了。
溫馨提示:
記著飯熟后把米飯翻翻,出出氣,會更加均勻;
吃出健康:
糙米有提高人體免疫功能,促進血液循環(huán),消除沮喪煩躁的情緒,降低血糖,預(yù)防心血管疾病、貧血癥、便秘、腸癌等功效。
糙米的營養(yǎng)遠勝于精致白米,如糙米中鈣的含量是白米的1.7倍,含鐵量是2.75倍,煙堿素是3.2倍,維他命B1高達12倍。糙米中的維生素E是白米的10倍,纖維素高達14倍。從以上數(shù)據(jù)你不難發(fā)現(xiàn),現(xiàn)代人為何吃白米吃出全身病來。
《本草綱目》中認為,谷芽能消煩、活中、益精、健脾、止瀉,對人體十分有益。
中醫(yī)認為糙米味甘、性溫,健脾養(yǎng)胃、補中益氣,調(diào)和五臟、鎮(zhèn)靜神經(jīng)、促進消化吸收。
美食禁忌:
一般人皆可食用。
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