貝貝南瓜最好吃的做法，軟糯香甜，健康營養(yǎng)，飽腹感超強

導語：它是健康營養(yǎng)粗糧，這樣吃口感細膩，軟糯香甜，一個管飽

秋季是最適合吃南瓜的季節(jié)，南瓜不僅香甜可口，還有很多的營養(yǎng)價值，既可當菜又可當主食，自古就有“秋后南瓜勝補藥”的說法，在人們的餐桌上經(jīng)常能見到它們的身影，而我更喜歡吃貝貝南瓜，貝貝南瓜指的是小南瓜，屬于南瓜的一種變種，含有豐富的果膠，膳食纖維，維生素，蛋白質(zhì)，胡蘿卜素和各種礦物質(zhì)，外形小巧玲瓏，口感又面又沙，吃起來有板栗的風味。

一個人宅在家，貝貝南瓜解決了我的中餐和晚餐，100克的貝貝南瓜就有大概93大卡的熱量，跟米飯差不多，用它和糯米做一道滋補養(yǎng)顏菜當主食，健康營養(yǎng)，果腹感非常強，女人隔三差五吃一次，面色紅潤精神好。

【食材】

貝貝南瓜1個 糯米100克 紅糖適量 枸杞適量 水適量

【做法】

第一步：糯米提前用水泡四個小時，泡好后放入蒸鍋中蒸20分鐘，蒸七八分熟就可以。

第二步：貝貝南瓜洗凈就切掉頂部，挖出南瓜籽和南瓜瓤。

第三步：這時候糯米已經(jīng)蒸到七八分熟了，糯米不容易蒸熟，如果生糯米放入貝貝南瓜中一起蒸，就會出現(xiàn)貝貝南瓜蒸熟了，糯米還沒蒸熟的現(xiàn)象，所以要先把糯米蒸到七八分熟，貝貝南瓜中放一層蒸好的糯米再放一層薄薄的紅糖，如此反復操作，直到把貝貝南瓜裝滿，頂部再撒一層紅糖，放上幾顆枸杞，倒入少許水，蓋上蓋子。

第四步：冷水上鍋開中火蒸15分鐘，貝貝南瓜易熟，貝貝南瓜熟了，里面的紅糖糯米飯也熟了。

貝貝南瓜蒸好啦，滿屋子的南瓜香味，剝開它的外衣，一陣陣清香撲鼻而來，吃上一口，口感細膩軟糯，香甜美味，真是讓人念念不忘的味道，吃一個管飽。

一個人一個貝貝南瓜，蒸一蒸時間到就可以開吃，貝貝南瓜又面又沙，糯米香甜軟糯，強烈推薦這道美食給大家，簡單又美味，喜歡的可以試試。

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