涼拌西蘭花雞蛋金針菇，美味又健康！
今天給大家分享一道特別美味的涼拌菜——涼拌西蘭花雞蛋金針菇！這道菜不僅做法簡(jiǎn)單，而且超級(jí)好吃，保證你們吃了還想吃～

所需食材：
西蘭花
雞蛋2個(gè)
金針菇

步驟：
先把水燒開，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，然后把西蘭花放進(jìn)去焯水煮熟。接著，把雞蛋冷水下鍋，煮6到8分鐘。金針菇也焯水煮熟。
把所有食材放到一個(gè)大碗里，然后倒入調(diào)好的料汁。
料汁做法：把小米椒和大蒜切碎，淋上熱油。再加入3勺生抽、1勺蠔油、1勺陳醋、一點(diǎn)雞精和白糖，攪拌均勻。

小貼士：如果沒有白芝麻，不放也沒關(guān)系，喜歡的話可以加點(diǎn)，會(huì)更香哦！快試試吧～這道涼拌菜真的怎么吃都不膩，特別適合和姐妹們一起分享！

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