黑豆和黑米是可以一起吃的，黑豆中含有豐富的花青素，黑色的食物有很多，黑豆和黑米就是其中的一種，營養(yǎng)物質(zhì)多，可以煮粥食用，具有生津潤腸的作用，而且也可以有活血的功效，來看看這道黑米黑豆粥的做法和養(yǎng)生的功效。

黑米黑豆粥所需材料

黑芝麻10克、黑豆30克、黑米70克、白糖3克

黑米黑豆粥的做法

1、黑米、黑豆均洗凈，置于冷水鍋中浸泡半小時后撈出瀝干水分。

2、加水將黑米、黑豆、黑芝麻以大火煮至開花。

3、再轉(zhuǎn)小火將粥煮至呈濃稠狀，調(diào)入白糖拌勻即可。

黑米黑豆粥的功效與作用

黑米黑豆粥是老百姓口中一道十分有營養(yǎng)的粥類食品，黑米黑豆粥由于其獨特的營養(yǎng)價值，不僅口味鮮美，還具有保健作用，因此，黑米黑豆粥一直是人們滋補的佳品。黑米具有滋陰補腎的作用，而且也可以健脾胃補肝腎，具有活血的作用，而且豐富的鐵質(zhì)和礦物質(zhì)比較多，黑豆具有預(yù)防便秘美容養(yǎng)顏的作用。黑米黑豆粥具有滋補肝腎、生津潤腸的功效，適合氣血不足的人群使用，益氣活血、養(yǎng)肝明目、美容護(hù)發(fā)功效。

這道黑米黑豆粥是很多人都喜歡吃的食譜類型，口感好，好消化好吸收，而且有著獨特的香味，可以促進(jìn)食欲，營養(yǎng)物質(zhì)比較高，適合多種人群，老年人孩子等等都是可以經(jīng)常吃的一款養(yǎng)生食譜，日常生活中的必備。

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