紅豆黑米粥

健康功效

紅豆:清熱解毒
黑米:擴(kuò)張血管、保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)、維持皮膚和粘膜健康
花生:健腦益智、護(hù)眼明目

食材用料

紅豆黑米粥的做法

1.準(zhǔn)備好所有食材。

2.紅豆、黑米、花生提前12小時泡好。

3.紅棗洗凈對半剪開，去掉內(nèi)核，這樣吃不易上火，吃起來還不用吐核。

4.浸泡的水倒入鍋中，將泡好的黑米、紅豆、花生放入電飯鍋中，去核紅棗也放入。加適量水，稠粥米與水比例大概1：4，稀粥比例1:5。

5.開啟電飯煲煮粥模式煮1個小時。

6.粥中調(diào)入適合自己口味的紅糖。蓋鍋蓋燜幾分鐘就可以了。

7.裝碗美美地享用吧！

小貼士

1、夏季將黑米用水浸泡一晝夜，冬季浸泡兩晝夜，淘洗次數(shù)要少，泡米的水要與米同煮，以保存營養(yǎng)成分。
2、紅棗去掉內(nèi)核，這樣吃不易上火。
3、稠粥米與水大概比例1：4，稀粥的比例1:5。

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