食物的種類很多，有些食物中脂肪含量比較高，有些食物中不含脂肪，一般零脂肪的食物有菠菜、魔芋、西紅柿、黑豆、檸檬等。

1、菠菜

菠菜含豐富的鉀、維他命A和C，而作為深綠色蔬菜，也擁有豐富的鐵質(zhì)，對(duì)缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤(rùn)。特別提示，菠菜除了不應(yīng)與豆腐同食外，也要盡量避免和富含鈣質(zhì)的豆類、豆制品，以及木耳、蝦米、海帶等食物一同烹煮。

2、魔芋

魔芋零卡路里，并且不含脂肪，卻含有豐富纖維，可在腸胃內(nèi)吸收水份，食用后易有飽足感，多吃也不怕。此外，魔芋還具有水平降血糖、降血脂、降壓、散毒、養(yǎng)顏、通脈、減肥、通便、開(kāi)胃等多種功效。

3、西紅柿

西紅柿易使人有飽肚感，食物纖維在腸內(nèi)可以吸附多余的脂肪，將脂肪和大便一同排出。西紅柿含有豐富的維他命B群，能促進(jìn)脂肪的代謝。在飯前吃西紅柿，有助脂肪燃燒。

4、黑豆

異黃酮能調(diào)整體內(nèi)的荷爾蒙平衡與自主神經(jīng)系統(tǒng)，花青素能提高血液循環(huán)，預(yù)防骨質(zhì)疏松，皂甙具有抑制脂肪生成的功效，而膳食纖維則能改善便秘，并吸附在體內(nèi)多余的脂肪上，將其排出體外。

5、檸檬

這個(gè)水果中含有很多檸檬酸，每天晚上使用一杯檸檬水，不僅可以達(dá)到減肥的效果，也是可以美白。但是，胃不好的人喝檸檬水會(huì)對(duì)自己的胃產(chǎn)生一定的刺激，所以要避開(kāi)這個(gè)食物。

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