首頁 資訊 引領(lǐng)茶飲健康消費(fèi)潮,瑞幸咖啡用“三個(gè)100”標(biāo)準(zhǔn)定義輕乳茶

引領(lǐng)茶飲健康消費(fèi)潮,瑞幸咖啡用“三個(gè)100”標(biāo)準(zhǔn)定義輕乳茶

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年07月26日 02:50

日前,瑞幸咖啡鮮萃輕輕茉莉·輕乳茶煥新上市,嚴(yán)格按照“三個(gè)100”標(biāo)準(zhǔn)研發(fā)與制作。甄選來自“中國(guó)茉莉之鄉(xiāng)”廣西橫州的優(yōu)質(zhì)茉莉花茶,使用100%動(dòng)物乳脂,真正實(shí)現(xiàn)“0植脂末、0反式脂肪酸、0阿斯巴甜、0氫化植物油、0茶粉、0香精”。

何為“三個(gè)100”標(biāo)準(zhǔn)?即:茶,100%真茶鮮萃;乳,100%動(dòng)物乳脂;輕,一杯(約450ml)熱量100kcal左右。這是瑞幸咖啡在中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院的技術(shù)指導(dǎo)下,率行業(yè)之先發(fā)布的輕乳茶品類標(biāo)準(zhǔn),明確定義“輕乳茶”產(chǎn)品,提出嚴(yán)格采用茶葉泡制、不添加植脂末和氫化植物油等制作要求。

同時(shí),瑞幸咖啡還聯(lián)合中國(guó)食品報(bào)社發(fā)布《品質(zhì)輕乳茶 采用“三個(gè)100”標(biāo)準(zhǔn)》倡議,倡導(dǎo)現(xiàn)制飲品行業(yè)將該標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用于輕乳茶品類的研發(fā)與制作。

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