人們普遍認為，均衡飲食加合理運動，才是體重控制的真諦。但是想要美麗身材必須得和美食說“NO”嗎？選擇減重就只能每天靠挨餓、吃沙拉度過嗎？必須要在健身房里揮汗如雨嗎？小怪瘦（廈門）健康產(chǎn)業(yè)有限公司CEO林芳芳受到新營養(yǎng)總編輯、營養(yǎng)盒子發(fā)起人趙媛的采訪邀請，談論了藏在飲食中的減重秘訣，如何靠“吃”做到既窈窕又健康，幫助更多用戶一起向曼妙身材進發(fā)。

左：趙媛 新營養(yǎng)總編輯、營養(yǎng)盒子發(fā)起人

右：林芳芳 小怪瘦（廈門）健康產(chǎn)業(yè)有限公司CEO

1. “吃瘦”，其實可以很簡單  

體重與健康息息相關(guān)，體重過高和過低都是不健康的表現(xiàn)。大多數(shù)人其實對于肥胖存在誤解，認為做到“管住嘴，邁開腿”，就一定能瘦下來。但是吃了不該吃的，采用了錯誤的方式，才是給體重控制造成了最大的阻礙。例如一些運動員退役之后身材就會立馬變胖，造成這種現(xiàn)象的原因不是營養(yǎng)過剩，吃得太多，其實是因為營養(yǎng)不良，吃得不對。

那么正確的體重管理打開方式究竟是怎樣的？在小怪瘦品牌萌芽初期，借鑒了一位專研在體重控制領(lǐng)域二十多年的日本博士的理念，肥胖都是因為“吃”造成的，因此在減肥的過程中，通過飲食和營養(yǎng)干預，告訴人們正確的吃，不需要節(jié)食，健康吃也能將體重降到理想狀態(tài)。

2. 始于需求，忠于科學  

在體重控制市場里，因飲食造成的身體負擔，同樣可以通過飲食或者是膳食補充劑等方案來解決。小怪瘦提供了一套科學有效的體重管理解決方案。除了關(guān)注產(chǎn)品，在整個控制體重的過程中人們往往需要有足夠的關(guān)注和陪伴，因此小怪瘦更為關(guān)注這一群體的心理狀態(tài)。

與其說控制體重拼的是體能，不如說比的是心態(tài)，抱著速效的心態(tài)開始控制體重的人，往往最終很難達到理想的結(jié)果。因為對美食的渴望是人的天性，而要想控制體重，就要抑制天性，這對任何人來說都是非常困難的。因此小怪瘦在用戶控制體重的過程中會一直陪伴其左右，助其度過最難熬的時刻。

林芳芳 小怪瘦（廈門）健康產(chǎn)業(yè)有限公司CEO

其實對于每個處于體重控制期的用戶而言，減重的過程都不是一蹴而就的，自己一個人減重很容易會半途而廢。但是如果有很好的心理疏導，可能就容易堅持。尤其市場上大部分的體重管理還停留在產(chǎn)品層面上，忽略了后面的服務部分，只有通過專業(yè)的飲食指導以及心理服務的陪伴，既在飲食上提供專業(yè)意見，又在陪伴上提供心理輔助，才能更順利地實現(xiàn)體重控制的目標。

3. “國潮養(yǎng)生”新時代，牛蒡正當時  

全民養(yǎng)生意識的提高，藥食同源的崛起，都已說明“國潮養(yǎng)生”的大時代已經(jīng)到來。以牛蒡為代表的國潮養(yǎng)生迎來了新的發(fā)展機遇，而早在《本草綱目》中就記載了牛蒡相關(guān)的藥用價值和對身體的健康益處。

據(jù)不完全統(tǒng)計，每年牛蒡產(chǎn)量的95%會出口到日本和韓國，國內(nèi)真正內(nèi)銷特別少。國外除了牛蒡，還有很多牛蒡深加工以及牛蒡的周邊產(chǎn)品。而小怪瘦在充分了解到牛蒡的營養(yǎng)優(yōu)勢后，率先在體重控制產(chǎn)品中加入了該成分，開發(fā)了牛蒡營養(yǎng)奶昔，在補充必須營養(yǎng)的同時，還有助于調(diào)節(jié)體質(zhì)，助力更快實現(xiàn)理想減重。

除了開發(fā)產(chǎn)品，小怪瘦還致力于對牛蒡進行深入挖掘，結(jié)合中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn)，濕氣重是很多消費普遍存在的問題，同時不同消費者之間還存在不同的體質(zhì)差異，因此在體重控制的效果上也會存在一定的差異性。

牛蒡作為藥食同源，可以根據(jù)不同體質(zhì)來復配更多的成分，以滿足人們的細分需求。因此牛蒡還有很多潛在價值有待挖掘，也希望通過小怪瘦的產(chǎn)品，讓更多的國人可以認識它，同時把周邊的深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來，讓中國的養(yǎng)生文化發(fā)揚光大。

如今，越來越多的年輕人對中醫(yī)和國潮有著濃厚的興趣，中醫(yī)提到“固本培元”，指的是身體元氣好的情況下，配合合理的飲食、科學的運動，再輔以心理疏導，就能讓體重控制事半功倍。因此持續(xù)深耕牛蒡配方，不僅實現(xiàn)原有產(chǎn)品升級迭代，同時不斷加強服務，將會助力小怪瘦再上一個新臺階。

4. 從體重管理到以女性為核心的全家健康

小怪瘦牛蒡營養(yǎng)奶昔一經(jīng)推出，就幫助品牌在體重控制賽道上占有了一席之地，幫助成千上萬的用戶實現(xiàn)了健康和美的夢想。特別是女性消費者，小怪瘦98%以上的用戶都是女性，未來女性的消費市場還會更大，趨勢也會更為凸顯。女性不僅關(guān)愛自己，她還會影響整個家庭，比如孩子、愛人以及家里的老人。因此，這些因素也會推動小怪瘦未來會向以女性為核心的全家健康市場進行更多布局。

不管任何年齡，任何性別，愛美是人之天性，尤其是女性消費者，對于身材管理的需求更為迫切。與此同時，越來越快的生活和工作節(jié)奏迫使女性消費者不僅要有美麗的“外在”，還要有堅強的“內(nèi)在”，全方位的營養(yǎng)支持才能讓女性精力充沛的面對每天的挑戰(zhàn)。

小怪瘦作為一個圍繞女性核心需求起家的公司，以體重管理為切入點，滿足女性自身內(nèi)在以及外在的全方位健康需求，未來將進一步把產(chǎn)品擴展到整個家庭，輻射全人群的身心健康。

與此同時，小怪瘦成立九年來也一直在深挖牛蒡產(chǎn)業(yè)，把西方的營養(yǎng)學和東方的中醫(yī)藥學進行融合，既符中國消費者的消費習慣和理念，也把循證科學、循證營養(yǎng)的體系銜接進來，開發(fā)出現(xiàn)更多的創(chuàng)新產(chǎn)品，更好的服務客戶。

圖：「趙媛奇譚」拍攝現(xiàn)場

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