首頁(yè) 資訊利用AI調(diào)制混合口味、推出更健康的飲品，可口可樂(lè)如何用數(shù)據(jù)和情報(bào)轉(zhuǎn)型？

利用AI調(diào)制混合口味、推出更健康的飲品，可口可樂(lè)如何用數(shù)據(jù)和情報(bào)轉(zhuǎn)型？

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年07月22日 02:49

本文來(lái)自：騰股創(chuàng)投（微信ID: tengguvc，BP投遞：bp@tengguvc.com）原文作者 Bernard Marr 是一位暢銷書作者、企業(yè)咨詢師，由騰股創(chuàng)投編譯整理。

可口可樂(lè)公司是全球最大的飲料公司，面向超過(guò) 200 個(gè)國(guó)家的客戶銷售超過(guò) 500 種品牌的飲料。全世界每天消費(fèi) 19 億份可口可樂(lè)旗下的飲料。

當(dāng)然，這也意味著產(chǎn)生了大量的數(shù)據(jù)，從生產(chǎn)、分銷到銷售和客戶反饋，這家公司依靠堅(jiān)實(shí)的數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)策略，在戰(zhàn)略層面上為業(yè)務(wù)決策提供信息。

事實(shí)上，可口可樂(lè)公司是 IT 數(shù)據(jù)行業(yè)以外利用大數(shù)據(jù)首屈一指的全球知名品牌之一，2012 年首席大數(shù)據(jù)官 Esat Sezer 表示：“社交媒體，移動(dòng)應(yīng)用，云計(jì)算和電子商務(wù)，商業(yè)正在結(jié)合，給可口可樂(lè)公司提供了新的工具，以改變我們使用 IT 的方式。在所有一切的背后，大數(shù)據(jù)可以幫助企業(yè)掌握所有情況?！?br>

最近，全球數(shù)字創(chuàng)新總監(jiān) Greg Chambers 表示：“AI 是我們所做工作的基礎(chǔ)。我們創(chuàng)造智慧體驗(yàn)，AI 是提供這種體驗(yàn)的核心?！?br>

產(chǎn)品開發(fā)

可口可樂(lè)已經(jīng)將廣泛的研究和開發(fā)資源用于人工智能，以確保其從收集的數(shù)據(jù)中擠出所有洞見(jiàn)。

今年早些時(shí)候公布了這項(xiàng)研究的成果，當(dāng)時(shí)宣布推出櫻桃味雪碧作為新風(fēng)味，這一決定是基于從最新一代自助軟飲料機(jī)收集的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，這種設(shè)備允許客戶混合自己的飲料。

由于設(shè)備允許客戶在混合時(shí)將各種風(fēng)味添加到他們的飲料中，這意味著他們能夠選擇最受歡迎的組合，并將其作為罐裝飲品推向市場(chǎng)。

可口可樂(lè)還希望開發(fā)與“虛擬助手” AI 機(jī)器人（如Alexa和Siri）類似的技術(shù)。 AI 將駐留在自動(dòng)售貨機(jī)中，帶來(lái)更多的個(gè)性化：例如，用戶將能夠從任何自動(dòng)售貨機(jī)訂購(gòu)他們喜歡的混合飲料，機(jī)器將根據(jù)個(gè)人偏好進(jìn)行混合。AI 還將根據(jù)其位置來(lái)調(diào)整機(jī)器的行為。這可能意味著在商場(chǎng)或娛樂(lè)場(chǎng)所更有活力和興奮的自動(dòng)售貨機(jī)，而在醫(yī)院里，則可能更少涉及“樂(lè)趣”，更多的是關(guān)于效用和功能。

人工智能也是收集客戶反饋的最好方法之一。自動(dòng)售貨過(guò)去都是匿名的、即時(shí)交易的，而當(dāng)它與消息傳遞接口結(jié)合時(shí)，就能允許品牌收集用戶的反饋和跟蹤數(shù)據(jù)，比如個(gè)人購(gòu)買歷史和偏好。

健康的選擇

隨著近年來(lái)可口可樂(lè)飲料產(chǎn)品的銷售的下滑，可口可樂(lè)公司也根據(jù)數(shù)據(jù)來(lái)幫助生產(chǎn)和推出一些更健康的產(chǎn)品，例如橙汁，該公司在世界各地的許多品牌銷售橙汁（包括 Minute Maid and Simply Orange）。

該公司將天氣數(shù)據(jù)，衛(wèi)星圖像，作物產(chǎn)量，價(jià)格因素，酸度和甜度等級(jí)相關(guān)的信息結(jié)合起來(lái)，以確保橙子作物以最佳方式生長(zhǎng)，并保持一致的味道。

然后，該算法找到各種變量的最佳組合，以便將產(chǎn)品與世界 200 多個(gè)國(guó)家的當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味進(jìn)行匹配。

增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)

使用眼鏡或頭顯將計(jì)算機(jī)圖形覆蓋與用戶在現(xiàn)實(shí)世界看到的圖像結(jié)合的增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)（AR）正在全球許多公司的裝瓶廠進(jìn)行試用。

這讓技術(shù)人員能夠接收到設(shè)備的信息，并提供遠(yuǎn)程的專家支持，技術(shù)人員可以看到現(xiàn)場(chǎng)的情況，幫助診斷和解決技術(shù)問(wèn)題。它還用于遠(yuǎn)程檢查或難以到達(dá)的地點(diǎn)的自動(dòng)售貨機(jī)問(wèn)題，包括在海上的游輪。

社交網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)挖掘

可口可樂(lè)的社交媒體擁有 1.05 億 Facebook 粉絲和 3500 萬(wàn) Twitter 粉絲，這是公司另一個(gè)非常重要的數(shù)據(jù)來(lái)源。

可口可樂(lè)密切關(guān)注其產(chǎn)品在社交媒體中的表現(xiàn)，而在2015年，可口可樂(lè)產(chǎn)品在全球社交網(wǎng)絡(luò)上平均每?jī)擅腌姳惶嵋淮巍?br>

了解這一點(diǎn)可以深入了解誰(shuí)正在消費(fèi)飲料，客戶在哪里，以及什么情況促使他們談?wù)摽煽诳蓸?lè)的品牌。針對(duì)上傳到互聯(lián)網(wǎng)上的可口可樂(lè)產(chǎn)品或競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品圖片，該公司已經(jīng)使用了 AI 驅(qū)動(dòng)的圖像識(shí)別技術(shù)，并使用算法來(lái)確定為廣告提供服務(wù)的最佳方式。該公司表示，以這種方式定位的廣告的點(diǎn)擊次數(shù)比其他有針對(duì)性的廣告方式高四倍。

展望未來(lái)，該公司也對(duì)使用 AI 創(chuàng)建廣告的想法感興趣。

可口可樂(lè)全球高級(jí)數(shù)字總監(jiān) Mariano Bosaz 在今年的移動(dòng)世界大會(huì)上表示：“內(nèi)容營(yíng)銷是可口可樂(lè)長(zhǎng)久以來(lái)一直所研究的——我們先同創(chuàng)意營(yíng)銷公司簡(jiǎn)要溝通想法，之后他們構(gòu)思故事內(nèi)容，并拍攝30秒或30秒以上的視頻，”Bosaz 說(shuō)，“在內(nèi)容上，我想要開始使用自動(dòng)化的故事敘述方式?！?br>

可口可樂(lè)公司的數(shù)字化轉(zhuǎn)型包括四個(gè)領(lǐng)域：顧客和顧客體驗(yàn)、運(yùn)營(yíng)、新業(yè)務(wù)和文化領(lǐng)域。在顧客和顧客體驗(yàn)方面，可口可樂(lè)有意用人口智能提高創(chuàng)意過(guò)程的效率，將其應(yīng)用于內(nèi)容、媒體和商務(wù)領(lǐng)域。

Bosaz 認(rèn)為人工智能能夠應(yīng)用于數(shù)字營(yíng)銷的任何領(lǐng)域：從為廣告配樂(lè)、撰寫劇本、在社交媒體上發(fā)布內(nèi)容到購(gòu)買廣告媒介。“長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，這些都不需要任何其他人，一個(gè)機(jī)器人就能完成了，”他說(shuō)?！拔乙膊桓艺f(shuō)人工智能100%完成這些任務(wù)，可能有一天能實(shí)現(xiàn)。但如今機(jī)器人的確是行業(yè)領(lǐng)域未來(lái)發(fā)展的趨勢(shì)?！?br>

數(shù)字化轉(zhuǎn)型

可口可樂(lè)公司是一家以數(shù)據(jù)和情報(bào)為基礎(chǔ)重新改造自己的企業(yè)，今天的技術(shù)提供了前所未有的機(jī)會(huì)，重新評(píng)估企業(yè)業(yè)務(wù)的各個(gè)方面，重新定位為技術(shù)驅(qū)動(dòng)的公司，其中的重點(diǎn)是數(shù)據(jù)和 AI 的戰(zhàn)略實(shí)施。這意味著在可預(yù)見(jiàn)的未來(lái)，可口可樂(lè)依然可以在其領(lǐng)域獨(dú)占鰲頭。

（騰股創(chuàng)投是一家由前華為資深人士成立的早期風(fēng)險(xiǎn)投資公司。投資方向包括5G、云計(jì)算、SaaS、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能。投資階段天使、Pre-A、A。聯(lián)系郵箱：bp@tengguvc.com）

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