麻山藥好吃的家常做法,我家隔三差五吃,開(kāi)胃又爽口,上桌搶著吃
說(shuō)起“麻山藥”,人們第一想到的是營(yíng)養(yǎng)豐富 幫助吸收 幫助減肥 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 是糖尿病人的理想食品,常吃可健身強(qiáng)體,延緩衰老,今天敏姐就跟大家分享一道營(yíng)養(yǎng)簡(jiǎn)單的用西紅柿和麻山藥搭配做的美食,開(kāi)胃又下飯,一起來(lái)看看吧
【準(zhǔn)備食材】麻山藥2小根 西紅柿1個(gè) 雞蛋1個(gè) 蔥花少許 鹽 白糖 水淀粉 芝麻油
首先我們把洗干凈的西紅柿切十字刀 用開(kāi)水燙一下去皮
切成丁
麻山藥去皮 我習(xí)慣在水龍頭下用水沖著去皮 這樣更好操作,皮膚也不容易過(guò)敏
切成小丁 放入水中浸泡 防止氧化
炒鍋加油 放入切好的蔥花炒香 放入西紅柿炒出汁
加入水燒開(kāi) 放入山藥丁煮3分鐘3分鐘后山藥也煮軟了 加少許水淀粉攪勻 加入鹽 白糖調(diào)味
倒入攪散的雞蛋液 等蛋液漂起后加入蔥花 芝麻油攪拌均勻 就可以出鍋了
麻山藥搭配西紅柿這樣做,好看還好吃,爽口又開(kāi)胃,就連不愛(ài)喝湯的孩子都吃了滿(mǎn)滿(mǎn)的一碗,自從知道山藥的這個(gè)做法,我家經(jīng)常做著吃,每次都吃光,比炒和涼拌都好吃,喜歡的朋友趕緊試試吧我是廚人美食的敏姐,美食領(lǐng)域原創(chuàng)作者,每天都有分享一道簡(jiǎn)單家常的美食,讓我們的餐桌上多加一道美味,歡迎大家關(guān)注,點(diǎn)贊收藏轉(zhuǎn)發(fā)并留下您寶貴的意見(jiàn),謝謝大家
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營(yíng)養(yǎng)健康的家常菜,好吃不膩,簡(jiǎn)單易做,一上桌家人搶著吃
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