健康知識(shí)競(jìng)賽題庫(kù)(試題及答案)(新)

一、單選題

1.以下哪種食物富含維生素C？

A.蘋果

B.胡蘿卜

C.橙子

D.土豆

答案：C。橙子是富含維生素C的典型水果，每100克橙子的維生素C含量約為33毫克。蘋果主要含果膠等；胡蘿卜富含胡蘿卜素；土豆含淀粉等較多。

2.成年人每天適宜的睡眠時(shí)間是？

A.45小時(shí)

B.67小時(shí)

C.78小時(shí)

D.910小時(shí)

答案：C。一般來(lái)說(shuō)，成年人每天保證78小時(shí)的睡眠有助于身體和大腦的休息與恢復(fù)，提高免疫力和工作效率。45小時(shí)睡眠不足，會(huì)導(dǎo)致身體疲勞、精神不佳等；910小時(shí)對(duì)于大多數(shù)成年人并非必要。

3.正常成年人的血壓收縮壓范圍是？

A.6080mmHg

B.80100mmHg

C.90139mmHg

D.140160mmHg

答案：C。收縮壓90139mmHg為正常范圍，6080mmHg偏低，140160mmHg偏高。

4.以下哪種運(yùn)動(dòng)不屬于有氧運(yùn)動(dòng)？

A.慢跑

B.游泳

C.舉重

D.騎自行車

答案：C。有氧運(yùn)動(dòng)是指人體在氧氣充分供應(yīng)的情況下進(jìn)行的體育鍛煉，特點(diǎn)是強(qiáng)度低、有節(jié)奏、持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)。慢跑、游泳、騎自行車都符合這些特點(diǎn)，而舉重是短時(shí)間、高強(qiáng)度的無(wú)氧運(yùn)動(dòng)。

5.以下哪種食物對(duì)眼睛有益？

A.菠菜

B.巧克力

C.薯片

D.可樂(lè)

答案：A。菠菜富含維生素A、葉黃素等對(duì)眼睛有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助于保護(hù)視力。巧克力、薯片和可樂(lè)多為高熱量、高糖或高鹽食品，對(duì)眼睛沒(méi)有直接益處。

6.以下哪種行為不利于心臟健康？

A.戒煙限酒

B.長(zhǎng)期精神緊張

C.適量運(yùn)動(dòng)

D.控制體重

答案：B。長(zhǎng)期精神緊張會(huì)使體內(nèi)交感神經(jīng)興奮，導(dǎo)致血壓升高、心率加快，增加心臟負(fù)擔(dān)，不利于心臟健康。戒煙限酒、適量運(yùn)動(dòng)和控制體重都對(duì)心臟健康有益。

7.以下哪種蔬菜具有降血壓的作用？

A.洋蔥

B.韭菜

C.西蘭花

D.生菜

答案：A。洋蔥含有前列腺素A，能擴(kuò)張血管、降低血液黏度，可產(chǎn)生降血壓、減少外周血管和增加冠狀動(dòng)脈的血流量，預(yù)防血栓形成作用。韭菜、西蘭花和生菜雖營(yíng)養(yǎng)豐富，但降血壓作用不明顯。

8.下列哪種維生素缺乏會(huì)導(dǎo)致佝僂病？

A.維生素A

B.維生素B

C.維生素C

D.維生素D

答案：D。維生素D能促進(jìn)鈣的吸收和利用，缺乏維生素D會(huì)影響鈣的吸收，導(dǎo)致兒童佝僂病。維生素A缺乏會(huì)引起夜盲癥等；維生素B族缺乏會(huì)導(dǎo)致多種疾病如腳氣病等；維生素C缺乏會(huì)導(dǎo)致壞血病。

9.被狗咬傷后，正確的處理方法是？

A.自行包扎傷口

B.立即用肥皂水沖洗傷口，并盡快注射狂犬疫苗

C.不用處理，等傷口自然愈合

D.涂抹消炎藥膏

答案：B。被狗咬傷后，立即用肥皂水反復(fù)沖洗傷口，然后盡快到醫(yī)院注射狂犬疫苗，以預(yù)防狂犬病。自行包扎傷口、不處理或僅涂抹消炎藥膏都不能有效預(yù)防狂犬病。

10.下列哪種食物含脂肪量最高？

A.瘦肉

B.雞蛋

C.花生

D.豆腐

答案：C?；ㄉ且环N富含油脂的堅(jiān)果，脂肪含量較高。瘦肉主要是蛋白質(zhì)；雞蛋含有蛋白質(zhì)、脂肪等多種營(yíng)養(yǎng)，但脂肪含量不如花生；豆腐含植物蛋白等，脂肪含量較低。

11.以下哪種情況是合理的膳食搭配？

A.早餐只吃油條

B.午餐以蔬菜為主，不吃主食

C.晚餐吃七分飽，葷素搭配

D.一天只吃水果

答案：C。晚餐吃七分飽且葷素搭配是合理的膳食方式。早餐只吃油條缺乏其他營(yíng)養(yǎng)；午餐不吃主食會(huì)導(dǎo)致能量供應(yīng)不足；一天只吃水果無(wú)法滿足身體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需求。

12.口腔衛(wèi)生很重要，正確的刷牙方法是？

A.橫刷法

B.豎刷法

C.拉鋸式刷牙

D.隨意刷

答案：B。豎刷法能更好地清潔牙齒縫隙和牙齦邊緣，有效去除牙菌斑。橫刷法和拉鋸式刷牙容易損傷牙齒和牙齦；隨意刷不能保證口腔清潔效果。

13.人體最大的解毒器官是？

A.胃

B.肝臟

C.腎臟

D.肺

答案：B。肝臟是人體最大的解毒器官，它能對(duì)來(lái)自體內(nèi)和體外的許多非營(yíng)養(yǎng)性物質(zhì)如各種藥物、毒物以及體內(nèi)某些代謝產(chǎn)物，進(jìn)行生化處理，通過(guò)新陳代謝將它們徹底分解或以原形排出體外。胃主要是消化食物；腎臟主要是排泄廢物和調(diào)節(jié)體內(nèi)水鹽平衡；肺主要進(jìn)行氣體交換。

14.以下哪種水果具有潤(rùn)腸通便的作用？

A.香蕉

B.蘋果

C.葡萄

D.草莓

答案：A。香蕉富含膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有潤(rùn)腸通便的作用。蘋果、葡萄和草莓也有一定的營(yíng)養(yǎng)，但在潤(rùn)腸通便方面香蕉效果更明顯。

15.以下哪種飲料最適合在運(yùn)動(dòng)后飲用？

A.可樂(lè)

B.純凈水

C.運(yùn)動(dòng)飲料

D.咖啡

答案：C。運(yùn)動(dòng)飲料含有碳水化合物、電解質(zhì)等成分，可以補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)中消耗的能量和電解質(zhì)，有助于身體恢復(fù)。可樂(lè)含有大量糖分和二氧化碳，不適合運(yùn)動(dòng)后飲用；純凈

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