黃瓜拌雞胸肉

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作者： 歡樂果食記

用料

黃瓜拌雞胸肉的做法步驟

步驟 1

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雞胸肉改刀切成薄片。

步驟 2

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準備食材。

步驟 3

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所有的輔料準備好。小米辣如果不吃的話也可以不放。

步驟 4

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雞胸肉放入水中煮。放兩片生姜和兩勺料酒去腥。

步驟 5

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用筷子扒開里面，看一看有沒有完全煮熟，因為待會是不炒的，所以一定要完全煮熟才行，大概煮七八分鐘左右，看你的雞胸肉是新鮮的還是凍過的。

展開全部

步驟 6

步驟 6

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放涼以后就開始手撕雞胸肉。

步驟 7

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擺上切好的小米辣大蒜末和生姜末。

步驟 8

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鍋里燒一點熱油澆上去，呲一下，拌起來。

步驟 9

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把香菜和黃瓜絲拌進去，然后另外拿個小碗，調一碗醬汁，里面放入生抽老抽香油，也可以放一點陳醋和糖。交到里面拌勻，就大功告成了。

黃瓜拌雞胸肉的小貼士

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菜譜創(chuàng)建時間：2022-05-10 09:24:51

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