苦瓜炒雞胸肉（健康低脂）

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用料

苦瓜炒雞胸肉（健康低脂）的做法步驟

步驟 1

超市里有新鮮的雞胸肉，一大塊才七塊多～ 夠吃兩頓了。雞胸肉切成條

步驟 2

再把它切成薄片

步驟 3

加入姜絲、玉米淀粉、蠔油、鹽、一點點油，攪拌均勻，我一般提前一天腌制好，留著第二天吃備用。

步驟 4

我買的苦瓜是小小一個那種，手掌大小的苦瓜，切片。

步驟 5

水開后倒入苦瓜，放適量鹽（可以去掉苦瓜的澀味）煮開2分鐘后關(guān)火，撈出過涼水備用

步驟 6

起鍋燒油，加入蒜粒炒香后倒入苦瓜。炒幾分鐘后加入腌制好的雞胸肉。炒苦瓜的時候我喜歡加點水，我喜歡有點汁的菜

步驟 7

哎呀，我倒下去后就后悔了，太多了，一大塊雞胸肉真的夠吃兩頓……

步驟 8

雞胸肉炒至變色，加入蠔油，生抽翻炒一下就可以了。

步驟 9

連續(xù)吃了兩天，真的很好吃以前從來不吃苦瓜的，現(xiàn)在為了健康，慢慢就愛上了～

步驟 10

再來點粗糧，太完美了……

菜譜創(chuàng)建時間：2022-06-15 19:58:36

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