雞胸肉沙拉

5035人瀏覽 387人收藏 1人做過

APP中查看更多做法

在輕食的食材中，雞胸肉是人們常提到的一款食材，那么吃雞胸肉就可以減肥瘦身了嗎？這個想法當然不完全正確，減肥需要控制熱量的攝取，而雞胸肉的蛋白質(zhì)含量高，油脂也較少。 所以在減肥健身期間的朋友們，可以常吃雞胸肉，是一款不錯的食材。雞胸肉本身的口感稍微有點柴，如果光是水煮味道太佳，但可以稍微腌制，用少許橄欖油煎炒一下，會美味不少~ 雞胸肉搭配其他食材一起就能完成一道沙拉，簡單又快手，這個周末不妨試試，用沙拉吃個愉快的Brunch（早午餐）！

用料

雞胸肉沙拉的做法步驟

步驟 1

雞胸肉洗凈，瀝干水分，用刀從中間橫切，一分為二。再將雞胸肉切長條，再切成小丁。

步驟 2

切好的雞丁中，倒入鹽、料酒攪拌均勻，腌制5分鐘。（腌制時間長一些會更入味）

步驟 3

鍋中適量橄欖油，燒至7分熱，下入腌制好的雞丁翻炒至變色后盛出。

步驟 4

面包切1cm左右的小方塊。（我買的是黃油焦糖切片面包，直接切就可以，你也可以買吐司面包，在無水無油的平底鍋中煎至兩面金黃后取出冷卻，然后切小塊使用。）

步驟 5

雞胸肉和面包丁倒入碗中，舀入一勺沙拉醬，倒入罐頭玉米粒，用筷子攪拌均勻。

步驟 6

苦菊 摘洗干凈，然后用涼白開水沖洗一下，瀝干水分后均勻的鋪在盤子中，將拌好的沙拉倒入盤中。

步驟 7

最后還可加上少許小番茄和煮熟的白水雞蛋，口感更豐富，營養(yǎng)更全面喲！

雞胸肉沙拉的小貼士

TIPS 1/ 沙拉的搭配真的太多了，牛油果、午餐肉、西蘭花、紫甘藍、黃瓜、胡蘿卜...根據(jù)個人喜好自由選擇。 2/ 沙拉醬的選擇有很多，最不容易踩雷的就是丘比沙拉醬了，還可以用來拌水果吃。另外還有油醋汁的調(diào)味方法，你也可以學習下。

菜譜創(chuàng)建時間：2019-01-21 09:38:03

相關(guān)知識

自制雞肉干的做法和步驟圖解
輕食沙拉的做法步驟圖，輕食沙拉怎么做好吃
【步驟圖】【紙包雞】雞胸肉健康做法的終極完美版的做法
【步驟圖】酸奶黃瓜沙拉的做法
健身餐雞胸肉的做法
【步驟圖】水煮青菜雞肉減肥法的做法
【步驟圖】黃瓜酸奶開胃沙拉\健康醬汁的做法
香菇雞胸肉的做法
【步驟圖】健康減肥餐～煎雞脯肉的做法
【步驟圖】??超飽腹無油版雞胸肉土豆餅，懶人減肥最愛的做法

網(wǎng)址: 【步驟圖】雞胸肉沙拉的做法 http://m.u1s5d6.cn/newsview733041.html