2018年12月21日，我決定考一名ACI國(guó)際注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師，很幸運(yùn)趕上了末班車，因?yàn)?019年開始，非相關(guān)專業(yè)的人就不能再報(bào)考營(yíng)養(yǎng)師了。

報(bào)考的初衷很簡(jiǎn)單，因?yàn)樽约鹤⒅仞B(yǎng)生，想學(xué)習(xí)下這方面的知識(shí)來(lái)讓自己吃得更健康，活得更科學(xué)，拿到這個(gè)證也可以更有說(shuō)服力的幫助身邊的人吃得健康，遠(yuǎn)離慢性病。

晚上下班回來(lái)，會(huì)抽時(shí)間學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)方面的知識(shí)。今天學(xué)習(xí)了陳老師的體控課，收獲頗多。

大家都知道肥胖對(duì)身體不好，心里也想瘦下來(lái)，可就是管不住自己的嘴，最后放任自己這樣胖下去。有些人會(huì)把希望寄托于減肥機(jī)構(gòu)身上，通過(guò)正確的膳食指導(dǎo)，確實(shí)可以瘦下來(lái)，但是也要擦亮眼睛看清楚減肥的坑，一些騙子正是抓住你的欲望來(lái)一步步掏光你的腰包，所以學(xué)點(diǎn)知識(shí)，預(yù)防受騙才是正道。

首先，肥胖都有哪些危害呢？肥胖是百病之源，睡眠呼吸暫停綜合癥，脂肪肝，高血壓，糖尿病，高血脂，高尿酸，心臟病等條條要人命。

怎樣才能判斷自己是否真的肥胖呢？有這樣幾組數(shù)據(jù)：

BMI大于24小于27.9算超重，大于28就是肥胖。

女性腰圍大于80厘米，男性大于85厘米就算中心肥胖

腰臀比：男性大于0.9.女性大于0.85算中心性肥胖

減肥速度控制在每周1到2斤合理，如果減重過(guò)快，丟失的是主要是水分而不是脂肪組織。

那么怎樣吃才能控制體重呢？

1.控制能量：女性一般攝入1000到1200千卡每天，男性1200到1600千卡每天，或比原來(lái)習(xí)慣少攝入500千卡。

2.營(yíng)養(yǎng)充足：水，膳食纖維，微量營(yíng)養(yǎng)素

3.食物質(zhì)量：低GL食物，脂肪質(zhì)量，降低動(dòng)物性食品，最好有機(jī)

4.進(jìn)食習(xí)慣：三餐兩點(diǎn)，定時(shí)定量，細(xì)嚼慢咽，先輔食后主食

5烹調(diào)方式：水焯，涼拌，水煮，清蒸，燉，急火快炒

6.避免刺激：茶，咖啡，巧克力，糖，酒精等刺激物

更重要的是要結(jié)合運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)自身可以消耗能量，還可以提高基礎(chǔ)代謝率，適量運(yùn)動(dòng)還有助于降低食欲。

最后，健康的五大基石是合理飲食，適量運(yùn)動(dòng)，戒煙戒酒，心理平衡，充足睡眠。

知道和得到之間還差一個(gè)做到，希望看到這篇文章的小伙伴不僅知道，還要致知于行，健康生活。