蜂蜜水是一種古老而又時(shí)尚的飲品，它有著多種美容養(yǎng)生的功效，被譽(yù)為“液體黃金”。很多人都喜歡在早上空腹或者晚上睡前喝一杯蜂蜜水，認(rèn)為這樣可以排毒養(yǎng)顏，潤(rùn)腸通便，改善睡眠。

但是，你知道嗎？蜂蜜水并不是人人適合喝的，有些人群喝了蜂蜜水反而會(huì)對(duì)身體有害，甚至危及生命。那么，蜂蜜水不適合哪些人群喝呢？適合晚睡的人喝嗎？醫(yī)生又是怎么建議的呢？

一、蜂蜜水不適合哪些人群喝？

蜂蜜水雖然有很多好處，但是也有一些禁忌，以下幾類人群不宜飲用蜂蜜水：

糖尿病患者。蜂蜜的主要成分是單糖（葡萄糖和果糖），含糖量高達(dá)80%左右，飲用后會(huì)迅速被人體吸收，導(dǎo)致血糖升高。對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，這是非常危險(xiǎn)的，會(huì)加重病情，甚至引發(fā)昏迷或死亡。因此，糖尿病患者應(yīng)該避免喝蜂蜜水，或者在醫(yī)生的指導(dǎo)下適量飲用。

嬰幼兒。嬰幼兒的腸道發(fā)育還不完善，對(duì)蜂蜜中可能含有的 肉毒桿菌 沒(méi)有抵抗力，一旦感染，會(huì)引起嬰兒肉毒中毒，表現(xiàn)為嘔吐、腹瀉、呼吸困難等癥狀，嚴(yán)重者可致死亡。因此，一歲以下的嬰兒不宜喝蜂蜜水，一歲以上的幼兒也應(yīng)該少量飲用。

過(guò)敏體質(zhì)的人。蜂蜜是由蜜蜂采集花粉制成的，其中可能含有一些花粉、蜂毒等過(guò)敏原，對(duì)于一些對(duì)這些物質(zhì)過(guò)敏的人來(lái)說(shuō)，喝了蜂蜜水可能會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)，表現(xiàn)為皮疹、瘙癢、咳嗽、氣喘等癥狀，嚴(yán)重者可導(dǎo)致過(guò)敏性休克。因此，過(guò)敏體質(zhì)的人在喝蜂蜜水前應(yīng)該先做皮試，確定沒(méi)有過(guò)敏反應(yīng)后再飲用。

肥胖人群。蜂蜜雖然是天然食品，但是也是高熱量的食品，每100克蜂蜜的熱量約為300千卡，相當(dāng)于一碗米飯的熱量。如果過(guò)量飲用蜂蜜水，會(huì)增加熱量攝入，導(dǎo)致體重增加，對(duì)健康不利。因此，肥胖人群應(yīng)該控制喝蜂蜜水的量，或者選擇低糖的蜂蜜品種，如洋槐蜜等。

孕婦和哺乳期婦女。孕婦和哺乳期婦女的身體狀況比較特殊，需要注意飲食的安全和營(yíng)養(yǎng)。蜂蜜水雖然有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是也有一定的風(fēng)險(xiǎn)，如可能含有的肉毒桿菌、過(guò)敏原等，對(duì)于孕婦和哺乳期婦女來(lái)說(shuō)，可能會(huì)影響胎兒或嬰兒的健康。

因此，孕婦和哺乳期婦女在喝蜂蜜水前應(yīng)該咨詢醫(yī)生的意見(jiàn)，根據(jù)自己的身體狀況和蜂蜜的品質(zhì)，適量飲用。

二、適合晚睡的人喝蜂蜜水嗎？

對(duì)于晚睡的人群來(lái)說(shuō)，適量飲用蜂蜜水是有益的，可以提高精力，改善睡眠質(zhì)量，但是也要注意以下幾點(diǎn)：

不要在睡前半小時(shí)到一小時(shí)內(nèi)喝蜂蜜水。因?yàn)檫@樣會(huì)使血糖快速升高，夜里細(xì)胞本來(lái)就缺水，血液黏度相應(yīng)較高，再飲用蜂蜜水，血液的黏稠度會(huì)更高，不利于預(yù)防心腦血管的意外。特別是中老年人、血脂異常者，尤其不要在晚上喝蜂蜜水，要解渴還是選用白開(kāi)水更為適宜。

不要用熱水沖泡蜂蜜水。因?yàn)闊崴畷?huì)破壞蜂蜜中的一些營(yíng)養(yǎng)成分和活性物質(zhì)，降低蜂蜜的功效，甚至產(chǎn)生一些有害物質(zhì)。最好用溫水或涼開(kāi)水沖泡蜂蜜水，水溫不要超過(guò)40攝氏度。

不要和一些不相宜的食物一起喝蜂蜜水。蜂蜜水和一些食物同食會(huì)產(chǎn)生一些不良的反應(yīng)，影響身體健康。例如，蜂蜜水不宜和豆腐、韭菜、洋蔥、大蒜等同食，否則會(huì)引起腹瀉；蜂蜜水不宜和牛奶、茶水、醋等同飲，否則會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)吸收或產(chǎn)生有害物質(zhì)。

三、醫(yī)生建議早了解

蜂蜜水雖然是一種天然的飲品，但是也不是沒(méi)有任何副作用的，如果不注意飲用的方法和時(shí)間，可能會(huì)對(duì)身體造成一些傷害。因此，醫(yī)生建議我們?cè)缌私庖韵聨c(diǎn)：

蜂蜜水的最佳飲用時(shí)間是早上空腹。因?yàn)樵缟峡崭箷r(shí)，胃腸道內(nèi)沒(méi)有食物殘?jiān)?，蜂蜜水可以直接被吸收，發(fā)揮其排毒養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便、增強(qiáng)免疫力等作用。而且，早上空腹喝蜂蜜水，可以補(bǔ)充一夜的水分損失，促進(jìn)新陳代謝，提高精力和活力。

蜂蜜水的最佳飲用量是每天一杯。因?yàn)榉涿鬯m然有很多好處，但是也不能過(guò)量飲用，否則會(huì)造成一些負(fù)面影響，如增加熱量攝入、升高血糖、引起腹脹等。一般來(lái)說(shuō)，每天一杯蜂蜜水（約200毫升）就足夠了，不要超過(guò)兩杯。

而且，每次飲用的蜂蜜量也不要太多，一般以一勺（約15克）為宜。

蜂蜜水的最佳飲用溫度是溫水或涼開(kāi)水。因?yàn)闇厮驔鲩_(kāi)水可以保持蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)成分和活性物質(zhì)的完整性，發(fā)揮其最大的功效。

而且，溫水或涼開(kāi)水可以促進(jìn)血液循環(huán)，有利于蜂蜜水的吸收和排毒。如果用熱水沖泡蜂蜜水，會(huì)破壞蜂蜜中的一些有益物質(zhì)，甚至產(chǎn)生一些有害物質(zhì)，如羥甲基糠醛等，對(duì)身體不利。

蜂蜜水是一種古老而又時(shí)尚的飲品，它有著多種美容養(yǎng)生的功效，被譽(yù)為“液體黃金”。但是，蜂蜜水并不是人人適合喝的，有些人群喝了蜂蜜水反而會(huì)對(duì)身體有害，甚至危及生命。

因此，我們?cè)诤确涿鬯?，一定要了解自己的身體狀況，選擇適合自己的蜂蜜品種，注意飲用的方法和時(shí)間，避免一些不相宜的食物，才能真正享受蜂蜜水帶來(lái)的好處，讓蜂蜜水成為我們的健康伴侶。

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