吃法多樣，喜歡怎么吃就怎么吃。蔬菜雞蛋餅怎么做？今天我們來(lái)說(shuō)一說(shuō)怎樣做出又軟又香的蔬菜雞蛋餅。雞蛋煎餅怎么做?謝謝悟空小秘書(shū)！雞蛋煎餅好吃，做起來(lái)也簡(jiǎn)單方便，有營(yíng)養(yǎng)，所以是早餐的最佳選擇。二.土豆絲雞蛋餅把土豆刨成細(xì)絲，加上雞蛋，鹽、胡椒粉、蔥花。

雞蛋煎餅怎么做？

雞蛋煎餅怎么做?謝謝悟空小秘書(shū)！雞蛋煎餅好吃，做起來(lái)也簡(jiǎn)單方便，還有營(yíng)養(yǎng)，所以是早餐的最佳選擇。早上時(shí)間緊，一碗小米粥，兩張雞蛋煎餅，提供一個(gè)上午的能量綽綽有余?，F(xiàn)就介紹雞蛋煎餅的做法:一，食材:兩個(gè)雞蛋，100克面粉，一根蔥，菜籽油少許，南德調(diào)料少許，料酒少許， 鹽少許。二，做法:1，把雞蛋清洗干凈，蛋液倒進(jìn)碗里，攪拌均勻。

蔥去皮去根，洗凈切碎。把面粉放到另一個(gè)碗里，添清水?dāng)嚢璩珊隣?，稀稠適中，然后把蛋液倒進(jìn)面糊里，攪拌，讓蛋液和面糊充分融合，放點(diǎn)料酒除腥，加鹽少許，加南德調(diào)料少許，把蔥碎末也放進(jìn)去，攪拌均勻。2，平底鍋放火上均勻加熱，擦油，用大一點(diǎn)舀飯勺，舀一勺蛋液面糊倒進(jìn)鍋里，把鍋端起來(lái)轉(zhuǎn)動(dòng)，讓蛋液面糊均勻地平攤在鍋底，能活動(dòng)時(shí)翻個(gè)兒，再烙一會(huì)兒就熟了。

隨時(shí)靈活調(diào)整火的大小，火太大容易焦糊，火太小不易烙熟。以此類(lèi)推，直到把蛋液面糊烙完。雞蛋煎餅就全部做好了。3，吃雞蛋煎餅可按照自己的愛(ài)好，選擇吃法?？梢灾苯訂纬?，也可以切成喜歡的形狀配菜，還可以卷自己喜歡的蔬菜吃，或者蘸自己喜歡的汁子。吃法多樣，喜歡怎么吃就怎么吃。個(gè)人做法，希望大家喜歡，請(qǐng)多提寶貴意見(jiàn)，謝謝閱讀！。

蔬菜雞蛋餅怎么做？

蔬菜雞蛋餅怎么做？今天我們來(lái)說(shuō)一說(shuō)怎樣做出又軟又香的蔬菜雞蛋餅。蔬菜雞蛋餅的種類(lèi)有很多:像西葫蘆、茄子、土豆、韭菜等加上雞蛋都可以做出美味的雞蛋餅，早上給孩子當(dāng)早餐最為適宜。下面我們來(lái)介紹一下我經(jīng)常做的兩種:一.西葫蘆雞蛋餅如果大家喜歡吃軟軟的那種，就用西葫蘆作為食材，因?yàn)槲骱J水份比較大，加上雞蛋后烙出的餅又嫩又香，特別適合老人和孩子食用。

先把西葫蘆擦成絲，加入兩個(gè)雞蛋，鹽、十三香、蔥花，調(diào)勻，等待一會(huì)兒，因?yàn)辂}會(huì)把西葫蘆的水份煞出來(lái)，之后再適量加入面粉。根據(jù)面糊稀稠再加水，喜歡吃軟點(diǎn)兒的可以多加些水，一般用筷子試一下，面糊不間斷地往下流動(dòng)就可以了。鍋里倒上油，用勺子盛上一勺面糊均勻倒在鍋中，慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)，使面糊均勻鋪在鍋中。一分鐘后翻過(guò)來(lái)，煎另一面。

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