良種選擇

要想選取優(yōu)良的羅勒種子，需從顏色和外形等多方面進(jìn)行選擇。一般選擇株高20～80 cm、葉色翠綠、花色鮮艷的母株采集種子。由于羅勒種子極小，所以將其與母株分離時(shí)應(yīng)極其小心，輕拿輕放，避免損傷種子。由于羅勒生長(zhǎng)在熱帶地區(qū)，為不耐寒植物，所以應(yīng)從氣候溫暖的栽培地選擇良種。

播種前處理

種植之前，需要人工對(duì)其消毒浸種，做好標(biāo)簽，標(biāo)簽上應(yīng)有羅勒的品種名、拉丁名及記錄日期，然后采用高溫滅菌的方式，將干燥的種子置于60～80 ℃的高溫下，一般病菌都會(huì)被殺死。然后進(jìn)行溫湯浸種，在50～60 ℃的水溫下浸泡10～15 min，待水溫降至室溫進(jìn)行催芽 。將吸足水的種子用保水透氣的材料包好放在25～30 ℃的恒溫培養(yǎng)箱中，讓種子處于松散適宜的條件下，每4～5 h翻動(dòng)一次種子，讓種子有足夠的空氣進(jìn)行呼吸。當(dāng)大部分種子露白時(shí)，立即停止催芽，準(zhǔn)備播種。

育苗管理

為了從根本上提高羅勒的種植水平，要對(duì)種植區(qū)域的大氣環(huán)境、水環(huán)境及土壤環(huán)境進(jìn)行全面分析。羅勒的根系比較發(fā)達(dá)，種植地肥力中等即可，并且土壤的保水保肥能力要強(qiáng)，壤土或沙壤土即可，不能進(jìn)行重茬操作。由于無(wú)霜期較短，進(jìn)行露地栽培生產(chǎn)，要采收種子，必須在溫室或大棚內(nèi)進(jìn)行育苗。如果只是食用嫩莖葉，可育苗也可進(jìn)行直播 。育苗一般在4月中下旬進(jìn)行播種。將種子置于紗布袋中，用水擦拭，用濕毛巾或濕紙巾覆蓋，保溫保濕，并在約25 ℃的溫度下進(jìn)行催芽。在催芽過(guò)程中，每天用清水沖洗一次。發(fā)芽初期溫度可略高，促進(jìn)出芽。當(dāng)芽即將萌發(fā)（種子將張嘴）時(shí)，溫度要降3～5 ℃，使芽粗壯整齊。芽出齊后，如遇到特殊天氣，可將芽移到5～10 ℃的地方，以控制芽的生長(zhǎng)，等待播種。

種植時(shí)間

在北方地區(qū)，4月下旬至5月播種。由于羅勒是喜溫植物，所以不宜太早進(jìn)行種植，應(yīng)在地溫適宜的時(shí)候進(jìn)行，避免低溫對(duì)幼苗造成傷害。播種應(yīng)在晴天上午進(jìn)行，將營(yíng)養(yǎng)土裝入播種盤(pán)中，澆透水，撒1層藥土，將出芽的種子均勻播于盤(pán)內(nèi)，上面覆1 cm厚藥土，蓋上塑料薄膜，保溫保濕。種植羅勒時(shí)，可采用條播或穴播等方式，株距控制在25～35 cm。進(jìn)行露地直播時(shí)，地溫應(yīng)在20 ℃左右，若想提前采收，應(yīng)在日光充足的地方進(jìn)行點(diǎn)狀播種。當(dāng)發(fā)現(xiàn)花苞時(shí)，應(yīng)及時(shí)摘心，目的是促進(jìn)羅勒快速長(zhǎng)出腋芽。

田間管理

當(dāng)幼苗高度為6～10 cm時(shí)進(jìn)行間苗、補(bǔ)苗，穴播每穴留苗兩三株，條播按10 cm左右留1株 。一般中耕除草2次，第1次為出苗后10～20 d淺鋤表土，第2次為5月初至6月初苗封行前進(jìn)行，每次中耕后施入人畜糞水。幼苗期怕干旱，要注意及時(shí)澆水。

另外，在羅勒生長(zhǎng)過(guò)程中不可避免會(huì)遭到病蟲(chóng)害的危害，需要加強(qiáng)防控。危害的羅勒害蟲(chóng)主要有蚜蟲(chóng)、蝸牛、蟋蟀等?？梢酝ㄟ^(guò)噴水來(lái)驅(qū)離蚜蟲(chóng)；可用小的啤酒容器誘殺蛞蝓、蝸牛，或者距植物基部5 cm處綁銅片驅(qū)離蛞蝓（最好在10 cm處）。

在病害方面，甜羅勒品種高度感染真菌性枯萎病。病原體從根的微管束侵入，阻礙植物生長(zhǎng)發(fā)育，導(dǎo)致葉片枯萎。病原菌在土中可潛伏多年。通?？梢赃x擇耐真菌的F 1 雜交品種如Nufar。而灰羅勒和丁香羅勒是耐真菌性萎淍病 。此外，高濕度和不良排水易受到真菌葉斑病的影響。

采收管理

羅勒莖葉在7—8月采收，割取全草，除去細(xì)根和雜質(zhì)，曬干即成。當(dāng)植株高20 cm、封壟后進(jìn)行收獲，選擇未抽薹的幼嫩枝條前端采收，長(zhǎng)度5～10 cm，每7～15 d采收一次。提煉精油用在花序出齊時(shí)進(jìn)行采收，海南省一般一年能采收三四次。

收割時(shí)用鐮刀離地面20～25 cm植株部位割下，避免搖動(dòng)根系，以免影響再生能力，隨后加強(qiáng)肥水管理，促其重新萌發(fā)新的莖葉。收割后應(yīng)盡快進(jìn)行加工，以免傷口及葉片變褐發(fā)黃，影響精油品質(zhì)。

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