羅勒種植Q&A

你可能時(shí)常會(huì)這樣抱怨:“羅勒真是非常難種!”如果你去詢問(wèn)善于種植的朋友,他們會(huì)告訴你“你可能澆了太多水?!蹦銜?huì)很納悶,羅勒不是本身就需要很多水嗎?再有的時(shí)候則不是水和陽(yáng)光的問(wèn)題,而是蚜蟲等害蟲導(dǎo)致了羅勒的死亡??偠灾N好羅勒不是一件容易的事。
為什么羅勒種植起來(lái)不如薄荷容易,卻有那么多人想要種羅勒呢?首先,它聞起來(lái)非常特別。接著,它很好吃,不同種類的羅勒能夠在不同的菜肴中運(yùn)用,說(shuō)到中餐,九層塔炒蛋里面的九層塔就是一種羅勒,而西餐更不用說(shuō),很多菜需要羅勒來(lái)調(diào)味。
來(lái)自美國(guó)伯克利的園藝設(shè)計(jì)師Stefani Bittner和Leslie Bennett都是種植羅勒的高手,來(lái)聽聽他們的意見吧。

問(wèn):種植羅勒來(lái)說(shuō),什么最需要擔(dān)心?
答:所有部分。植物的來(lái)源、土壤、水、溫度、太陽(yáng)。
問(wèn):園藝上常種的羅勒品種有哪些?
答:Purple Ruffled

African Blue

Perpetuo

Cinnamon

Lemon Basil

問(wèn):最應(yīng)該在哪里購(gòu)買羅勒,最不應(yīng)該在哪里?
答:最好購(gòu)買種子自己發(fā),或者購(gòu)買剛發(fā)出的小苗。不要在雜貨店或花鳥市場(chǎng)購(gòu)買羅勒,這不僅僅是農(nóng)藥的問(wèn)題,主要原因在于,這些羅勒的生命中大部分時(shí)間都是在暖房里度過(guò)的,它們并沒有做好在室溫或室外生長(zhǎng)的準(zhǔn)備。你很容易就把它們養(yǎng)死了。
問(wèn):室內(nèi)和室外誰(shuí)更適合種羅勒?
答:如果你有個(gè)花園,室外可以給它們很大的生長(zhǎng)空間。室內(nèi)的問(wèn)題主要是陽(yáng)光不夠,如果陽(yáng)光足夠,在室內(nèi)種植也很好。

問(wèn):是不是建議多種一點(diǎn)品種?
答:可以適當(dāng)多種一點(diǎn)品種,每個(gè)品種多種幾株。室外的環(huán)境比較復(fù)雜,在復(fù)雜環(huán)境里種植物,多多少會(huì)損失一些的。大部分羅勒是一年生植物,它最終都會(huì)枯萎。當(dāng)天氣變涼之后,羅勒的顏色也會(huì)變成棕黃色,然后枯萎死去。
問(wèn):關(guān)于日照應(yīng)該注意什么?
答:室外的話,不要把它種在樹下,這樣會(huì)沒有陽(yáng)光。秋天和春天,要給予足夠日照。如果溫度超過(guò)36攝氏度,避免正午的陽(yáng)光,將它放在陰涼的環(huán)境中。
問(wèn):關(guān)于澆水要注意什么?
羅勒的生長(zhǎng)需要大量的水,但夏天不要在正午的太陽(yáng)下澆水,將澆水的時(shí)間改到傍晚和清晨??梢詫⒛愕氖种富蛞桓篮灢迦胪晾锎蠹s1寸,看一看水是不是濕的。不要根據(jù)植物頂端的樣子來(lái)判斷需不需要澆水??纯茨愕牧_勒,如果它枯萎了則說(shuō)明它需要水。如果它變黃了而且泥土是濕的,那就說(shuō)明你澆了太多水了。

問(wèn):如何防蚜蟲?
對(duì)香草植物來(lái)說(shuō)這是常見問(wèn)題。通常,如果植物很健康,它自身就會(huì)和蚜蟲對(duì)抗。如果有蚜蟲,用清水沖洗,翻新泥土。
問(wèn):該如何給羅勒施肥呢?
答:放一層有機(jī)混合物在泥土的頂端并且好好澆水。一年至少翻新泥土兩次。
問(wèn):一做菜就會(huì)把羅勒的葉子采光,到底如何收獲才合適?
答:避免剪掉羅勒上主要的莖,應(yīng)該折斷在枝干尾端的葉子?;叵胍幌履阍?jīng)的生物課,如果想要植物活下來(lái),你肯定需要留出足夠的葉子來(lái)進(jìn)行光合作用。

via:2013-08-15 LOHAS樂(lè)活雜志
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