自古以來的名方，就叫做“當(dāng)歸補(bǔ)血湯”。由黃芪和當(dāng)歸兩味藥構(gòu)成。 黃芪與當(dāng)歸，用量比 為5：1 由此，用黃芪15g、當(dāng)歸3克、大棗一枚(破開)來代茶飲。每次用水200毫升。每天換一次藥。，補(bǔ)藥，盡量煎煮。如果不方便，一定要當(dāng)茶泡者喝，就盡量把藥切碎些?，F(xiàn)在，我們就來看一看用飲茶代替喝藥的當(dāng)歸黃芪紅棗茶是如何泡制的？

首先準(zhǔn)備材料：黃芪10-15g、紅棗6粒、當(dāng)歸2－3g、清水2-3小碗。具體沖泡方法如下：紅棗用溫水泡發(fā)洗凈后，去核(不去核會有些燥熱，如果體質(zhì)比較寒的也可以不去核)；黃芪和紅棗、當(dāng)歸用清水浸泡20-30分鐘(正常煎中藥都需要把藥材泡20-30分鐘，以便于藥性的析出)；點火，煮滾了以后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘即可(不要用電磁爐，要用明火)。同時，要提醒大家要注意熱性體質(zhì)、肺結(jié)核等人群不適宜飲用；感冒、發(fā)熱、上火時不適宜飲用；經(jīng)期也可以喝也可以不喝，如果有異常情況就停，如果沒有什么異常情況也可以繼續(xù)喝；飲用期間，最好不要吃太油膩、太寒的食物，蘿卜也最好少吃，會減弱黃芪補(bǔ)氣的功效；10g黃芪的用量，再加上紅棗自身的甜味，煎出來的藥汁基本沒有藥味，不要亂加糖。由這就可以看出，小小簡單的茶飲中就蘊(yùn)含著如此復(fù)雜的事。

當(dāng)歸黃芪紅棗茶的功效

相對于開水的平淡無味、飲料的甜膩、茶的苦澀，越來越多的年輕女性朋友喜愛花茶。這小小簡單的花茶不僅僅帶給女性朋大友是視覺上的享受、味蕾上的沖擊，還有其中蘊(yùn)含著豐富的營養(yǎng)元素，通過簡單的花茶在不知不覺中調(diào)理飲者的身體，為他們帶走身體上的沉重與痛疼?，F(xiàn)在我們就一起來看看小小花茶——當(dāng)歸黃芪紅棗茶的神奇的功效吧！

紅棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白 ，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松、產(chǎn)后貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。 黃芪和人參均屬補(bǔ)氣良藥，人參偏重于大補(bǔ)元氣，回陽救逆，常用于虛脫、休克等急癥，效果較好。黃芪有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用。能消除實驗性腎炎蛋白尿，增強(qiáng)心肌收縮力，調(diào)節(jié)血糖含量。黃芪不僅能擴(kuò)張冠狀動脈，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能夠延緩細(xì)胞衰老的進(jìn)程。而當(dāng)歸對多種致炎劑引起的急性毛細(xì)血管通透性增高、組織水腫及慢性損傷均有顯著抑制作用，且能抑制炎癥后期肉芽組織增生，但不影響腎上腺及胸腺的重量，提示其抗炎作用不依賴于垂體—腎上腺系統(tǒng)。當(dāng)歸一直被中醫(yī)視為補(bǔ)血要藥，用于貧血的治療。曾有人認(rèn)為，當(dāng)歸的補(bǔ)血作用可能與含維生素B12有關(guān)。也有研究表明，單味當(dāng)歸并不能顯著地促進(jìn)失血性貧血動物紅細(xì)胞和血色素的恢復(fù)。

當(dāng)歸黃芪紅棗茶的材料選購

對于愛茶的人來說，茶葉的品質(zhì)是至關(guān)重要的。雖然我們女性朋友對于花茶沒有諸多質(zhì)量上的要求，但是好的品質(zhì)卻會使花茶的功效充分發(fā)揮出來。另一方面花茶能調(diào)養(yǎng)我們的身體，若是材料品質(zhì)不過關(guān)的話，就會對我們的身體造成或多或少的傷害。因此，廣大女性朋友在購買花茶時，一定要注意材料的品質(zhì)?，F(xiàn)在我們就來說一說當(dāng)歸黃芪紅棗茶的材料選購情況吧。

1、黃芪。黃芪的特點：淡棕色或黃色，圓錐形，上短粗下漸細(xì)，長約20厘米～120厘米，表面有皺紋及橫向皮孔，質(zhì)堅韌。斷面纖維狀，顯粉性，皮部黃色，木質(zhì)部黃色有放射狀文理。味微甜，嚼有豆腥味。

2、當(dāng)歸。當(dāng)歸可分為當(dāng)歸頭、當(dāng)歸身、當(dāng)歸尾、全當(dāng)歸。而不同的部位功效與作用也是不同的，當(dāng)歸頭主要是活血，在需要促進(jìn)血液循環(huán)時就要多用當(dāng)歸頭。歸身主要是補(bǔ)血、養(yǎng)血，因此當(dāng)歸身可用于女性的調(diào)經(jīng)多用歸身。當(dāng)歸尾的功效與作用就是破血，即散去瘀血。全當(dāng)歸的功效與作用是既可補(bǔ)血又可活血。當(dāng)歸一般長10~20厘米，皮黃棕色至深褐色，切面黃白或淡黃棕色，以主根粗長、飽滿、油潤、外皮黃棕色、斷面顏色黃白、氣味濃郁者為佳。切面或表面已經(jīng)帶綠褐色的，是受潮變質(zhì)，不要使用。

3、紅棗。干棗比鮮棗的挑選要稍細(xì)一些，挑選時應(yīng)先用手將大棗成把緊捏一下，如感到滑膩又不松泡，說明肉質(zhì)厚細(xì)緊實，棗身干，核小;如果甜味差、有酸澀感，用手捏，松軟粗糙，質(zhì)量就差;如果濕軟而粘手，說明棗身較潮，不耐久貯，易于霉?fàn)€變質(zhì)。然后可以掰開大棗看里面的果肉和果核，肉色淡黃、細(xì)實，沒有絲條相連的質(zhì)量好，肉色深黃、核大，有絲條相連的質(zhì)量差。最后是口感，口感松脆香甜，一般為品種較好的棗。

當(dāng)歸黃芪紅棗茶的材料選購

對于愛茶的人來說，茶葉的品質(zhì)是至關(guān)重要的。雖然我們女性朋友對于花茶沒有諸多質(zhì)量上的要求，但是好的品質(zhì)卻會使花茶的功效充分發(fā)揮出來。另一方面花茶能調(diào)養(yǎng)我們的身體，若是材料品質(zhì)不過關(guān)的話，就會對我們的身體造成或多或少的傷害。因此，廣大女性朋友在購買花茶時，一定要注意材料的品質(zhì)?，F(xiàn)在我們就來說一說當(dāng)歸黃芪紅棗茶的材料選購情況吧。

1、黃芪。黃芪的特點：淡棕色或黃色，圓錐形，上短粗下漸細(xì)，長約20厘米～120厘米，表面有皺紋及橫向皮孔，質(zhì)堅韌。斷面纖維狀，顯粉性，皮部黃色，木質(zhì)部黃色有放射狀文理。味微甜，嚼有豆腥味。

2、當(dāng)歸。當(dāng)歸可分為當(dāng)歸頭、當(dāng)歸身、當(dāng)歸尾、全當(dāng)歸。而不同的部位功效與作用也是不同的，當(dāng)歸頭主要是活血，在需要促進(jìn)血液循環(huán)時就要多用當(dāng)歸頭。歸身主要是補(bǔ)血、養(yǎng)血，因此當(dāng)歸身可用于女性的調(diào)經(jīng)多用歸身。當(dāng)歸尾的功效與作用就是破血，即散去瘀血。全當(dāng)歸的功效與作用是既可補(bǔ)血又可活血。當(dāng)歸一般長10~20厘米，皮黃棕色至深褐色，切面黃白或淡黃棕色，以主根粗長、飽滿、油潤、外皮黃棕色、斷面顏色黃白、氣味濃郁者為佳。切面或表面已經(jīng)帶綠褐色的，是受潮變質(zhì)，不要使用。

3、紅棗。干棗比鮮棗的挑選要稍細(xì)一些，挑選時應(yīng)先用手將大棗成把緊捏一下，如感到滑膩又不松泡，說明肉質(zhì)厚細(xì)緊實，棗身干，核小;如果甜味差、有酸澀感，用手捏，松軟粗糙，質(zhì)量就差;如果濕軟而粘手，說明棗身較潮，不耐久貯，易于霉?fàn)€變質(zhì)。然后可以掰開大棗看里面的果肉和果核，肉色淡黃、細(xì)實，沒有絲條相連的質(zhì)量好，肉色深黃、核大，有絲條相連的質(zhì)量差。最后是口感，口感松脆香甜，一般為品種較好的棗。

黨參、當(dāng)歸、黃芪、枸杞、紅棗可以泡水喝，上述都是補(bǔ)益類的中藥材，能補(bǔ)益氣血，對肝腎、脾胃健康均有好處。

黨參、當(dāng)歸、黃芪、枸杞和紅棗五味藥均具有補(bǔ)益氣血的作用，將這些藥物一起泡水喝，可以達(dá)到補(bǔ)氣和中、滋肝養(yǎng)腎的目的，還可以健脾胃，有助于改善氣血不足、肝腎陰虛、脾胃不和等癥，提高抵抗力和免疫力。

黃芪當(dāng)歸黨參枸杞紅棗茶的功效具體如下：

一、黃芪甘、微溫，歸肺、脾經(jīng)，補(bǔ)氣升陽、益氣固表、托毒生肌、利水消腫，常用于肺脾氣虛或者中氣下陷等證，對于氣虛導(dǎo)致的表虛自汗、氣血不足的潰瘍不收口，效果都比較好；

二、黨參補(bǔ)中益氣、生精養(yǎng)血，對于中氣不足、肺氣虧虛，血虛的萎黃、心慌、頭暈有很好的作用，是補(bǔ)氣養(yǎng)血的佳品；

三、當(dāng)歸主要以補(bǔ)血為主，也可以潤腸通便；

四、枸杞子主要是滋補(bǔ)肝腎；

五、紅棗可以健脾養(yǎng)顏。

整體來看，黃芪當(dāng)歸黨參枸杞紅棗茶可以益氣養(yǎng)血、滋補(bǔ)肝腎、健脾胃。

黃芪屬于常用的中藥材，臨床上并沒有黃芪最佳搭配的說法，但應(yīng)用黃芪時可以根據(jù)不同的疾病和不同的證型來配伍，這樣能夠達(dá)到較好的療效，同時需要注意臨床應(yīng)用的劑量。

1、白術(shù)：如果用于益氣健脾，黃芪可以搭配白術(shù)，常用于治療脾胃虛弱，患者如果出現(xiàn)腹脹、便秘、乏力、納差或者消化不良等癥狀，還可以選擇補(bǔ)中益氣湯加減治療；

2、防風(fēng)：如果用于固表止汗，黃芪可以搭配防風(fēng)，患者如果容易感冒、出現(xiàn)自汗等癥狀，還可以選擇玉屏風(fēng)散加減治療；

3、茯苓：如果用于利水消腫，黃芪可以搭配茯苓，患者如果有水腫、尿少等癥狀，還可以選擇苓桂術(shù)甘湯加減治療；

4、當(dāng)歸：如果用于托瘡生肌，黃芪可以搭配當(dāng)歸，患者如果出現(xiàn)癰瘡經(jīng)久不愈、膿液滲出，還可以選擇托里散加減治療；

5、五味子：如果用于補(bǔ)腎，黃芪可以搭配五味子，患者如果有腰膝酸軟、夜尿多、五心煩熱或者怕冷等癥狀，還可以根據(jù)腎陰虛或者腎陽虛辨證加減用藥。

黃芪屬于補(bǔ)氣藥，能益氣固表，可改善氣虛乏力、便溏、食少等癥；黨參可以補(bǔ)中氣，主要是健脾氣、補(bǔ)肺氣，對改善脾胃虛弱、氣短乏力、食欲減退、虛喘及虛性咳嗽等均有療效；當(dāng)歸是一種補(bǔ)血的中藥材，可以補(bǔ)血養(yǎng)血，還能潤腸通便；枸杞子屬于補(bǔ)腎的藥物，能滋補(bǔ)肝腎，改善肝腎陰虛，也能清肝明目，經(jīng)常服用可以增強(qiáng)體質(zhì)，延緩衰老；紅棗既能補(bǔ)中氣，又可以養(yǎng)血安神，是美容養(yǎng)顏的佳品。

可以和枸杞、當(dāng)歸、麥冬、甘草搭配。黃芪的搭配，首先黃芪和枸杞搭配，它的功效可以起到養(yǎng)顏抗衰老的作用，適合的人群就是適合于需要預(yù)防衰老的人士，還有一些免疫力低下的人群。第二種搭配就是黃芪和當(dāng)歸搭配，它具有益氣養(yǎng)血的功效，適合于一些貧血或者是乏力的病人，一般的是像乏力，或者是一些月經(jīng)量很少，頭暈眼花的患者。第三個搭配就是黃芪和麥冬搭配，功效有益氣養(yǎng)陰、生津的作用，適合于一些氣陰雙虧出現(xiàn)的很容易出汗、口渴，然后咳嗽不止的患者。另外就是黃芪和甘草可以搭配，可以達(dá)到平補(bǔ)氣血的目的，適合一些身體機(jī)能比較衰退的中老年人群。

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