導(dǎo)讀：薺菜的吃法技巧，今天小編介紹薺菜的吃法技巧方面的經(jīng)驗，下面來一起了解一下吧。 1、薺菜豆腐湯。材料：嫩豆腐200克，薺菜100克，胡蘿卜25克，水發(fā)香菇適量。做法：嫩豆腐，熟竹筍

薺菜的吃法技巧

今天小編介紹薺菜的吃法技巧方面的經(jīng)驗，下面來一起了解一下吧。

1、薺菜豆腐湯。材料：嫩豆腐200克，薺菜100克，胡蘿卜25克，水發(fā)香菇適量。做法：嫩豆腐，熟竹筍，水面筋，水發(fā)香菇分別切成小丁。薺菜去雜，洗凈，切成細末。胡蘿卜洗凈，入沸水鍋中焯熟，撈出晾涼，切小丁。炒鍋上火，加油燒至七成熱，加入素鮮湯，豆腐丁，香菇丁，胡蘿卜，筍丁，面筋，薺菜末，精鹽，生姜末，燒沸后加入味精，用濕淀粉勾稀芡，淋上麻油，出鍋裝入湯碗即成。

2、薺菜雞蛋湯。材料：新鮮薺菜240克，雞蛋4個，精鹽，味精，植物油各適量。做法：新鮮薺菜去雜洗凈，切成段，放進盤內(nèi)，將雞蛋打入碗內(nèi)，用筷子順著1個方向拌勻。炒鍋上旺火，放水加蓋燒沸，放入植物油，接著放入薺菜，再煮沸，倒入雞蛋稍煮片刻，加入精鹽，味精，盛入大湯碗內(nèi)即成。

3、薺菜蜜棗湯。材料：薺菜50克，蜜棗50克。做法：薺菜去雜洗凈，蜜棗洗凈。煮鍋上火，將薺菜和蜜棗放入鍋內(nèi)，注入適量清水，旺火煮沸，轉(zhuǎn)為小火煮2小時即成。

以上是領(lǐng)啦網(wǎng)關(guān)于薺菜的吃法技巧 薺菜如何做好吃的生活常識，如果能給您帶來幫助，記得常來領(lǐng)啦網(wǎng)！

相關(guān)知識

薺菜怎么做好吃又簡單的家常做法大全，薺菜的吃法食用方法
薺菜的做法大全 介紹薺菜的4大功效作用
薺菜的做法
薺菜的吃法大全
吃薺菜的注意事項及美味吃法(薺菜怎么吃好吃)
薺菜的功效與作用 薺菜的吃法
薺薺菜怎么吃？盤點薺薺菜的超贊吃法，清肝明目，降壓降脂！
薺菜煮雞蛋怎么做
薺菜的副作用 吃薺菜要當心
薺菜的營養(yǎng)價值 薺菜美味做法及食用禁忌

網(wǎng)址: 薺菜做法大全 薺菜的吃法技巧 薺菜如何做好吃 http://m.u1s5d6.cn/newsview1493693.html