我們的健康離不開食物，吃什么最健康呢，這是很多人都想知道的問題，其實食物的種類很多，要合理的搭配食物，這樣的話可以起到很好的保健的作用和效果。玉米的食用方法有很多的，可以促進食欲，還可以促進代謝，健脾胃，來看看這道玉米高粱粥的做法吧。

玉米高粱粥

營養(yǎng)價值:

蛋白質(zhì)、氨基酸、膳食纖維、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、碳水化合物、脂肪、鈣、鐵、磷

適宜人群:

尤其適合脾胃氣虛者、消化不良、濕熱下痢和小便不利者

所需材料

高粱60克、豌豆30克、玉米粒30克、甘蔗汁適量、白糖4克

做法

1高粱米泡發(fā)洗凈。

2鍋置火上，倒入清水，放入高粱米、豌豆、玉米粒開大火煮開。

3倒入甘蔗汁，轉(zhuǎn)小火煮至濃稠狀時，調(diào)入白糖拌勻即可。

功效與作用

高粱可促消化、利小便、止咳喘、補氣清胃，具有溫中健脾、固腸胃、止吐瀉的作用。豌豆具有調(diào)和脾胃、通乳、潤腸通便和調(diào)顏養(yǎng)身的功效。玉米具有開胃益智、增強記憶力、潤腸通便、保護神經(jīng)傳導和腸胃、維持骨骼和牙齒的強度和密度等功效。此粥具有健脾益氣、潤腸通便、消食化積、利尿的功效。這樣的食療方法可以有潤腸通便的作用，還可以有保護神經(jīng)的效果，對于健脾胃啊或者是維持骨骼的健康有好處，還可以提高人體的免疫力和體質(zhì)，大家可以試試這樣的養(yǎng)生食療方法哦。

關(guān)于玉米高粱粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家也都有所了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)，潤腸通便健脾胃補氣血，而且熱量低，不用擔心會有脂肪增加的情況，而且還可以是減肥的必選食材哦，大家不妨試試吧。

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