相傳在北宋年間，流傳著這樣一個的故事：是傳說某日有位朝庭使者奉命離京赴四川等地辦事。在途中見一位姣柔嫻娜、滿頭青絲，年約十六、七歲的姑娘，手執(zhí)竹竿、口里嘀咕嘮叨著下在追打一個白發(fā)蒼蒼、弓腰駝背的老翁。老翁前躲后藏很是可憐，使者見狀便下馬擋住那姑娘責問：“此老者是你何人，你應尊敬老人，為何如此對待他？”那姑娘答：“這人是我的曾孫兒”使者驚道：“那你為何要打他呢？”答曰：“家有良藥他不肯服食，年紀輕輕就這樣老態(tài)龍鐘的，頭發(fā)也白了，牙齒也掉光了，就因為這個，我才要教訓也”。使者好奇的問道：“你今年多少歲了？”姑娘應聲說：“我今年已有372歲了！”使者聽后更加驚異，忙問：“你用什么方法行到高壽的呢？”姑娘說：“我沒有什么神秘方法，只是常年服用了一種叫枸杞子的藥，據(jù)說可以使人與天地齊壽?！笔拐呗犃T，急忙記錄下來。相傳至今。

　　聽了這么一段故事，大家是不是對這神奇的仙果更加好奇了，那就跟著我一起來了解一下它到底有哪些神奇之處。

　　什么是枸杞子？

　　枸杞子為茄科落葉灌木植物寧夏枸杞的成熟果實。主產寧夏、甘肅等。夏、秋二季果實呈橙紅色時采收，晾至皮皺后，再曝曬到外皮干硬、果肉柔軟。生用。

　　枸杞都有哪些營養(yǎng)？

　　枸杞含有豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質、?；撬帷⑻鸩藟A、VB1、VB2、VE、VC，特別是類胡蘿卜素含量很高。此外，還含有大量的礦物元素，如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅、硒等。

　　枸杞對人體有哪些功效？

　　枸杞具有降低血糖、血脂、延緩衰老、抗氧化、調節(jié)機體免疫力、抗腫瘤、保肝。在提高視力、保護記憶力、提高造血功能、提高生殖功能。

　　怎么樣枸杞雖小，但營養(yǎng)價值可不小。有些人就問，是不是任何人都適宜食用枸杞呢？不是的，枸杞雖好，但食用過量也是不行的，也不是什么人都可以食用的。到底哪些人不能食用呢？那就跟著我來吧！

　　哪些人不宜食用枸杞？

　　由于枸杞溫熱身體的效果很強，過量會引起上火，所以易上火的群不宜食用。其次，感冒發(fā)熱、身體有炎癥、腹瀉的人不宜食用。患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的不宜食用。還有一部分人枸杞吃多了會引起眼睛紅腫不舒服，視力模糊等副作用，從健康的角度考慮也不宜食用。

　　看看你是不是在忌食的范圍內，如果不在，那每天就來點吧，但不要過量，成人每日30克為宜，青少年每日10-15為宜。

　　溫馨提示：枸杞可作為零食食用，也可泡茶、煮粥、羹湯、菜肴等都可以。另外，枸杞也有“保質期”，有酒味的枸杞已變質，不能食用。

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