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食用枸杞對(duì)人體的作用 枸杞的食用方法

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月11日 00:34

一、枸杞對(duì)人體有哪些功效與作用

  枸杞具有多種保健功效,是衛(wèi)生部批準(zhǔn)的藥食兩用食物,適量使用有益健康。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必須營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),故有明目之功,俗稱(chēng)“明眼子”。除此之外,枸杞的功效與作用還有哪些呢?

  1、提高機(jī)體免疫力

  食用枸杞可以扶正固本和扶正怯邪,增強(qiáng)機(jī)體技能、促進(jìn)健康恢復(fù),并且提高機(jī)體的抗病能力,以此病邪的侵害。

  2、防癌抗癌

  枸杞對(duì)癌細(xì)胞的生成和擴(kuò)散有明顯的抑制作用,當(dāng)代實(shí)驗(yàn)和臨床應(yīng)用的結(jié)果表明,枸杞葉代茶常飲,能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能,具有強(qiáng)壯肌體和延緩衰老的作用。枸杞片中含有的微量元素——鍺,可明顯抑制癌細(xì)胞,使癌細(xì)胞完全破裂,可減輕癌癥患者化療的毒婦作用,防止白血球減少,調(diào)節(jié)免疫功能。

  3、保護(hù)眼睛明目

  枸杞尤其擅長(zhǎng)明目,所以還俗稱(chēng)“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,常常使用枸杞。著名方劑祀菊地黃丸,就以枸杞為主要藥物。民間也習(xí)用枸杞治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡(jiǎn)便有效的食療方。

二、枸杞的正確食用方法

  枸杞是我們常用的一種補(bǔ)藥,對(duì)于我們的身體健康有非常好的作用,但是如果吃多的話(huà)也容易出現(xiàn)一些上火的現(xiàn)象,因此我們將告訴你如何正確食用枸杞。

  枸杞怎么吃更保健,看看專(zhuān)家的心得。

  炒菜、做粥的時(shí)候放一把。枸杞富含多種微量元素和維生素,能滋陰,增強(qiáng)免疫力,但只有在堅(jiān)持食用的情況下,才有藥物價(jià)值,偶爾吃一兩次是沒(méi)有效果的。

  用枸杞泡水喝是最常見(jiàn)的,但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的,遇熱容易被破壞。我推薦把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥時(shí),或者是蒸包子、煮水餃時(shí),放一點(diǎn)枸杞作配料就可以了。

  像普通食物一樣吃。枸杞之所以對(duì)眼睛有好處,是因其富含胡蘿卜素、維生素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素,俗稱(chēng)“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,常使用枸杞。

三、枸杞泡水喝的害處

  對(duì)于枸杞,人們的認(rèn)識(shí)可能只是停留于它可以補(bǔ)腎壯陽(yáng)上,對(duì)于其他的就了解得不多了,其實(shí),枸杞確實(shí)有著不錯(cuò)的養(yǎng)生功效,但是同時(shí)它也可能帶來(lái)一些害處,下面介紹下枸杞的害處。

  一、陰虛人群吃枸杞子容易上火

  在夏季的時(shí)候,還有陰虛體質(zhì)的人應(yīng)該注意枸杞的用量,因?yàn)殍坭叫愿?,溫和,用量過(guò)度能造成上火,尤其是生吃時(shí)更應(yīng)減少用量。

  二、過(guò)量食用問(wèn)題多

  任何滋補(bǔ)品都不要過(guò)量食用,枸杞也不例外。一般來(lái)說(shuō),健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。生活中就有人過(guò)量食用枸杞導(dǎo)致眼睛紅腫脹痛不適,視力模糊,導(dǎo)致這樣癥狀的原因就是服用不當(dāng)。

  三、并非所有人都適宜吃枸杞

  枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持,每天吃一點(diǎn),才能見(jiàn)效。

四、枸杞能否提高性功能

  枸杞能提高性功能嗎?能。

  中醫(yī)認(rèn)為枸杞有滋補(bǔ)肝腎,益精明目的功效。枸杞可用于虛勞精虧,腰膝酸痛,眩暈耳鳴,內(nèi)熱消渴,血虛萎黃,目昏不明等病癥,從中我們不難看出枸杞子具有壯陽(yáng)的功效。枸杞子是一味常用的補(bǔ)肝益腎中藥,其色鮮紅,其味香甜?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)其含有甜菜鹼、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素B1.維生素B2及鈣、磷、鐵、鋅、錳、亞油酸等營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)造血功能有促進(jìn)作用,還能抗衰老、抗突變、抗腫瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。中醫(yī)常常用它來(lái)治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精等病癥。

  枸杞子不僅能提高性功能,而且在增強(qiáng)性功能方面的具有獨(dú)特的作用,我國(guó)民間流傳甚廣的君行千里,莫食枸杞的名言,就是講枸杞具有很強(qiáng)的激發(fā)性功能的作用,對(duì)離家遠(yuǎn)行的青年男、女不宜。但是,對(duì)于在家的男女和那些性功能減弱的人來(lái)說(shuō),多食枸杞或其制品,又是非常必要的。對(duì)于腎虛的人,枸杞子無(wú)疑是最受歡迎的美味與妙藥,更是一種不可多得的保健營(yíng)養(yǎng)品。

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