一、枸杞的功效和作用有哪些呢

　　1、補腎枸杞子自古就是補腎良藥

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)用白鼠實驗證明，枸杞子對促進腎功能方面有獨到的作用。唐代孫思邈用枸杞子配合其他藥制成了補肝丸，治療肝經(jīng)虛寒，目暗不明;晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目，治療眼科疾病;唐代李梃《醫(yī)學(xué)入門》中的五子衍宗丸，就是用枸杞配合菟絲子等做成蜜丸，用淡鹽水送服，治療男子陽痿早泄、久不生育，須發(fā)早白及小便后余瀝不禁。

　　2、防脫生發(fā)

　　由于頭發(fā)的生長和腎臟、血液循環(huán)的健康息息相關(guān)，而枸杞子恰好對于補腎和造血促循環(huán)方面有很好的作用，因此枸杞子也是防脫生發(fā)的良藥之一。用枸杞子泡水非常適合脫發(fā)患者服用，可以有效改善人體的內(nèi)循環(huán)，給頭發(fā)的生長營造自然健康的環(huán)境。

　　3、增強免疫

　　枸杞子能夠全面增強人體的免疫能力，對于抑制腫瘤生長和細胞突變也有非常不錯的作用，對于人體的五臟六腑、血液循環(huán)都有保健和促進作用，非常適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人食用。不適人群：由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好不要吃。另外，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取過多營養(yǎng)導(dǎo)致面泛紅光的人最好不要食用。

　　4、具有抗癌作用

　　枸杞子對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用，實驗證明，用枸杞葉代替茶經(jīng)常飲用，能顯著提高和改善體弱多病者、老人和腫瘤病人的生理功能和免疫功能，具有延緩衰老和強壯肌體的作用。對于癌癥患者配合化療，有減輕毒副作用，可以調(diào)節(jié)免疫功能，防止白血球減少等療效。

　　試驗研究發(fā)現(xiàn)：枸杞片中含有的微量元素鍺有明顯抑制癌細胞的作用，可使癌細胞完全破裂，抑制率達100%。

　　5、具有顯著的明目作用

　　枸杞子尤其擅長明目，所以還俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子。著名方劑祀菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。

　　6、具有抗疲勞作用

　　枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的作用。

　　7、有增強學(xué)習(xí)記憶功能

　　枸杞子可以改善大腦功能，增加人的學(xué)習(xí)記憶能力。

　　8、可以增強人體的造血功能

　　枸杞子有明顯促進造血細胞增殖的作用，可以使白細胞數(shù)增多，增強人體的造血功能。

　　9、可以有效地延緩衰老

　　枸杞子為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥，自古以來就是滋補強壯養(yǎng)人的上品，有效地增強各種臟腑功能，能改善大腦功能和對抗自由基的功能，具有明顯的延緩衰老的作用。

　　10、具有美容肌膚的功能

　　很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。這是因為，枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。枸杞子對銀屑病有明顯療效，對其他些皮膚病也有不同程度的療效。

　　11、具有強身壯陽、提高男性的性功能

　　作為滋補強壯劑治療腎虛各癥及肝腎疾病療效甚佳，能顯著提高人體中血漿睪酮素含量，達到強身壯陽之功效。對于性功能減退有明顯的療效。

　　12、治療男性不育癥

　　枸杞子對于少精癥有提高精子數(shù)目和精子活力的作用，因此可以治療男性不育癥。

　　13、具有降血脂、治療高血壓

　　食用枸杞子可以顯著降低血清膽固醇和三酰甘油的含量，減輕和防止動脈硬化，治療高血壓。是冠心病人的良好保健品。

　　14、對過敏性炎癥有緩解作用

　　枸杞子對過敏引起的胃腸道、關(guān)節(jié)疼出血等癥狀有緩解作用，這些作用是通過調(diào)節(jié)內(nèi)分泌實現(xiàn)的。

　　15、具有保肝、抗脂肪肝的作用

　　枸杞子具有保肝補腎的作用，能抑制脂肪在肝細胞內(nèi)沉積，并促進肝細胞的新生。

　　16、具有降血糖的作用，治療糖尿病

　　由于枸杞子含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞子可以作為糖尿病人的保健品。

　　17、可以治療肥胖癥

　　每日用枸杞子沖茶，可以減輕體重，治療肥胖癥。

　　18、可以治療慢性肝炎、肝硬化

　　枸杞子的有效成分枸櫞酸甜菜堿具有治療慢性肝炎、肝硬化等肝臟疾病的作用，有很好的療效。

二、枸杞怎么吃補腎呢

　　枸杞子補腎益精功效顯著，而且藥性平和，被歷代名家推崇為強身健體、延年益壽的良藥。枸杞子既可以作為中藥解除病痛，也可以作為食品四季服用，其身價雖比不上參茸蟲草，卻是百姓的滋補佳品。

　　中醫(yī)理論認為，枸杞子性味甘平，歸肝、腎經(jīng)，能補腎益精、養(yǎng)肝明目、補血安神、生津止渴，常用于治療肝腎虛損、精血不足。不過，針對不同病證與體質(zhì)，枸杞子的吃法是不同的。

　　腎陰不足引起的虛勞羸弱、腰腿酸痛、足膝酸軟、頭暈耳鳴，最簡單的吃法是枸杞子泡水。取20—30克枸杞，用開水沖泡，加蓋燜10—20分鐘后飲用，泡兩三次后再把枸杞子吃下去。直接嚼吃枸杞子更利于營養(yǎng)成分的吸收。近代醫(yī)家張錫純50歲時，就每晚臨睡前嚼服枸杞子30克。建議體質(zhì)偏熱的人早晚各服15—40粒，堅持1—3個月可見效。體質(zhì)偏寒的人就不要生吃了，但可放碗里蒸30—40分鐘后當零食吃。

　　老年人腎陰不足主要表現(xiàn)為視物昏花、迎風(fēng)流淚等，枸杞粥可以來幫忙。制作方法是，粳米150克加適量水煮粥，粥快熟時再加入30克枸杞。男士腎陰不足主要表現(xiàn)為陽痿不育、遺精早泄、腰痛、尿不盡，可以常吃枸杞粥、泡枸杞水。女士腎陰不足表現(xiàn)為月經(jīng)不調(diào)、面色萎黃、失眠等，常吃枸杞子能扶正固本、生精補髓。女士不妨常吃枸杞銀耳羹，枸杞子25克，銀耳15克，加適量水煎成濃汁，加入蜂蜜20克，再煎5分鐘即成，溫開水兌服，隔日1次。

　　腎陽虛的人表現(xiàn)為精神萎靡、四肢冰涼、腰膝疼痛、遺精等，適合用枸杞子泡酒喝。取枸杞子200克，白酒1千克，將枸杞子洗凈晾干泡入酒中，密封14天后開始飲用，每次10毫升，每天2次。枸杞羊腎粥也可以溫補腎陽，方法是用枸杞子、羊腎、蔥白、五味子一起熬粥。

三、枸杞副作用有哪些

    1.高血壓禁忌

　　現(xiàn)如今患有高血壓的人群越來越多，研究發(fā)現(xiàn)，高血壓等慢性疾病已經(jīng)成為現(xiàn)代人健康的最大*，就算沒有發(fā)生并發(fā)癥，終身服藥已經(jīng)讓患者倍感痛苦。枸杞子是我們生活中非常常見的一種藥材也可以說是食品，很多人經(jīng)常會用枸杞來泡水飲用或者是燉湯飲用，因此來逃離陽虛等不適癥狀。同時枸杞子還具有明目的功效，因此很多從事電腦行業(yè)以及教師行業(yè)的人經(jīng)常會泡枸杞水來保護眼睛。

　　但患有高血壓的人在平時生活中要注意，枸杞子千萬不能過量的食用，這是由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當強，高血壓患者如果過量飲用的話勢必會導(dǎo)致血液循環(huán)加速，從而導(dǎo)致血壓升高。除了高血壓患者之外，還有一些性情太過急躁的人也不宜經(jīng)常食用枸杞子。

　　2.身體健康禁忌

　　枸杞子雖然說在我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅５某Ｒ姡珡闹嗅t(yī)角度上講它畢竟是藥物，藥物治療疾病是靠其偏性，也就是我們常說的藥性。我國中醫(yī)指出，患有陰虛等癥狀的患者在日常生活中應(yīng)該適量的多吃些枸杞子，以此來調(diào)理陰虛等癥狀，同時還可以有效達到調(diào)理因為陰虛而導(dǎo)致的各種不適癥狀。因此只有體質(zhì)陰虛的患者在平時生活中才可以多吃枸杞子，而對于一些身體健康并且無虛證的人群在平時生活中必須要適量食用。

　　尤其是一些邪實而正氣不虛者，更不能隨便食用枸杞子這類補虛的藥物，否則的話很有可能會“閉門留寇”。但是一些需要長期用眼的人群在平時生活中可以適量的多喝點枸杞水，以此來起到保護眼睛的功效。

　　3.感冒禁忌

　　一說到枸杞子，可謂是好評一片，但枸杞子的功效雖然高卻并不適合所有人食用，小編提醒，枸杞子的滋補和治療作用只適合一些體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人，但一旦患有感冒等癥狀也應(yīng)該避免食用枸枸杞子。除此之外還有一些平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的老饕們在平時生活中也要注意少吃些枸杞子，以免導(dǎo)致上火以及其他等不適癥狀的出現(xiàn)。這是由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當強，這部分人群食用后很有可能會肝火上亢。

　　還有就是一些正在感冒發(fā)燒的人也要注意少吃枸杞或者是不吃枸杞，除此之外還有就是一些身體有炎癥的人群，不管是外傷所導(dǎo)致的炎癥還是身體內(nèi)部的炎癥，都要禁忌枸杞子。這也是枸杞子的副作用之一，同時腹瀉患者要敬而遠之。

　　4.視力模糊

　　還有部分人群在日常生活中只要多吃了枸杞就會導(dǎo)致出現(xiàn)流鼻血的情況，小編提醒這是由于肝火旺所導(dǎo)致，因此這部分人應(yīng)該避免吃枸杞。還有的熱門枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，并且還會導(dǎo)致出現(xiàn)視力模糊等癥狀，因此這部分人群也要避免食用。所以說，枸杞子不可常吃，是藥三分毒，一定要注意適量。

　　枸杞子的副作用雖然有，但多半還是以功效為主，因為在平時生活中如果身體有不適等癥狀的患者，不妨多吃些枸杞子來起到滋補以及調(diào)理的功效。

四、枸杞的食用禁忌有哪些呢

　　過量食用問題多。

    枸杞子適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效,枸杞子含甜菜堿、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。對人體健康有益,但是要注意把握用量。過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

　　吃枸杞子的禁忌。枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當強,正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

　　枸杞每天吃多少粒合適

　　陰虛人群吃枸杞子容易上火。陰虛體質(zhì)的人應(yīng)該注意枸杞的用量,因為枸杞性甘,溫和,用量過度能造成上火,尤其是生吃時更應(yīng)減少用量。

　　枸杞有著很好的營養(yǎng)價值,但是食用枸杞也是有很多的細節(jié)需要注意的,要合理的搭配食用,了解枸杞不能喝哪些食材同食,這樣才能起到更好的保健功效!

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