冬季刮油減肥美食介紹

冬天很多人都宅在家里，體重也慢慢漲上了，冬季都喜歡吃熱騰騰的美食，那么稍不留神就會(huì)貪吃多次，脂肪就悄悄的爬上了你的身體，不過(guò)今天帶來(lái)的是冬季可以為身體刮油的食物哦，不會(huì)在讓你因?yàn)橹径_哦。那么想快速減肥的MM們，大家一起來(lái)為身體刮刮油吧。

目錄綜合食療調(diào)肥胖癥冬季刮油減肥美食介紹七種減肥食物飽腹治便秘不可錯(cuò)過(guò)的6款美味減肥早餐三日健康減肥食譜打造好身材

1綜合食療調(diào)肥胖癥

　　1.白茯苓粥：將白茯苓磨成粉，每次取茯苓粉15克，粳米60克，煮粥，加冰糖少許即成，早晚服用。此法可治療老年肥胖癥;

　　2.荷葉粥：新鮮荷葉一張，粳米60克，冰糖適量，先將洗凈的荷葉煎湯，用荷葉燙煮粳米成粥，加少量冰糖即可食用，早晚食之。

　　另外患有肥胖癥的老人應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下，采取逐步降低熱量的飲食療法。根據(jù)熱量守恒定理，每減6.8千卡熱量時(shí)，體重可下降1克，以此來(lái)計(jì)劃膳食，每月減低體重1千克左右為宜，為此應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：

　　控制熱量?；颊吒鶕?jù)自己的肥胖狀況適度降低主食量，并做到少吃糖果、甜食、冷飲、肥肉和含油脂多的干果、油料子仁等。

　　限制食鹽的攝入量。食鹽能潴留水分，使體重增加。

　　適當(dāng)增加蛋白質(zhì)食物。由于限制主食，蛋白質(zhì)也會(huì)相應(yīng)地減少，故應(yīng)補(bǔ)充富含蛋白質(zhì)的食物，如瘦肉、魚(yú)類、黃豆及豆制品。每日每千克體重蛋白質(zhì)的攝入量不應(yīng)少于1克，有條件的每日可增加100克左右。

　　多吃蔬菜和水果。這不僅會(huì)產(chǎn)生飽腹感，而且還能供給充足的無(wú)機(jī)鹽和維生素。

　　少食多餐。由于老年人體內(nèi)肝糖元隨著年齡的增長(zhǎng)而減少，各種代謝反應(yīng)減慢，所以老年人不耐饑餓，易進(jìn)食過(guò)量。為此老年人可安排一日4～5餐。這種多餐次、小餐量的食法，可防止肥胖。

　　堅(jiān)持鍛煉。運(yùn)動(dòng)能幫助消耗體內(nèi)的脂肪和糖類，從而起到減肥的作用。如散步、打太極拳、跳老年舞等和力所能及的家務(wù)勞動(dòng)。

2冬季刮油減肥美食介紹

　　冬季刮油食物：檸檬

　　檸檬雖然是美容養(yǎng)顏的極品，但同時(shí)它也是瘦身極品。因?yàn)樗泻茇S富的維生素C，也是瘦身必不可少的物質(zhì)。

　　冬季刮油食物：番茄

　　番茄也是非常常見(jiàn)的食物，番茄含有眾多維生素，都是女性朋友不可缺少的。加之，番茄內(nèi)所含的幾種有機(jī)酸，能消化脂肪，而纖維素又能促進(jìn)新陳代謝，真可謂一舉多得。

　　冬季刮油食物：柑橘

　　冬季是盛產(chǎn)柑橘的時(shí)候，也屬于平價(jià)水果。不過(guò)它的瘦身效果可不賴哦，柑橘內(nèi)含有豐富的酵素能夠控制脂肪的細(xì)胞，而且柑橘中還含有超多的纖維素，也能幫助你強(qiáng)效瘦身。

　　冬季刮油食物：青蘋(píng)果

　　之所以特別強(qiáng)調(diào)是青蘋(píng)果，原因在于它含有豐富的果膠成分，不但可以抑肥胖，還能養(yǎng)胃補(bǔ)心，是女人必不可少的瘦身極品。

　　冬季刮油食物：山楂

　　山楂之所以可以減肥是因其蘋(píng)果酸等化合物，能夠有效的促進(jìn)新陳代謝。再加之，山楂內(nèi)還有一個(gè)非常重要的成分酶是脂肪分解酶，這對(duì)瘦身來(lái)說(shuō)也有很大功效哦。

3七種減肥食物飽腹治便秘

　　1、獼猴桃

　　獼猴桃中含有膳食纖維、維生素C、維生素A、維生素E、葉酸及胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有清熱降火、潤(rùn)燥通便的作用。

　　2、蜂蜜

　　蜂蜜中含有果糖、蛋白質(zhì)、轉(zhuǎn)氨酶、還原酶、氧化酶、過(guò)氧化氫酶及各種維生素，具有很好的潤(rùn)腸通便作用，非常適合老年體弱者和小兒食用。

　　3、酸奶

　　酸奶能促進(jìn)腸道內(nèi)有益菌——乳酸桿菌的增殖，并可抑制腸道內(nèi)有害菌的繁殖，因此具有保護(hù)腸道黏膜、恢復(fù)腸道正常功能的作用。

　　此外，酸奶中含有的有機(jī)酸還可刺激腸壁、增強(qiáng)腸蠕動(dòng)，從而起到促進(jìn)排便的作用。

　　4、柚子

　　柚子中含有膳食纖維、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有清腸通便的功效。便秘患者若食用一些皮厚多汁的柚子，大便往往可立即通暢。需要注意的是，柚子有滑腸的作用，可使人發(fā)生腹瀉。因此，胃腸功能不良的人不宜多吃柚子。

　　5、蘋(píng)果

　　蘋(píng)果中含有的有機(jī)酸(如蘋(píng)果酸等)具有促進(jìn)腸蠕動(dòng)的功效。蘋(píng)果中含有的水溶性纖維(如果膠等)具有保護(hù)腸道黏膜、活化腸內(nèi)有益菌、調(diào)整胃腸功能的功效。因此，人們常吃蘋(píng)果可起到清理腸道和預(yù)防便秘的作用。

　　6、紅薯

　　紅薯中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維能在腸中吸收大量的水分，使糞便變軟，從而可起到促進(jìn)排便的作用。

　　7、香蕉

　　香蕉中含有豐富的膳食纖維和糖分，具有很好的潤(rùn)腸通便作用。但是，只有熟香蕉才有通便的效果。人們?nèi)羰秤昧舜罅康纳憬?，不但起不到通便的作用，反而?huì)加重便秘。

4不可錯(cuò)過(guò)的6款美味減肥早餐

　　番茄火腿蛋卷

　　材料：雞蛋2個(gè)、番茄半個(gè)或1/4個(gè)、洋蔥1/4個(gè)、火腿1片、鹽、胡椒粉各少許(可在蛋液里加入少許鹽和胡椒粉調(diào)味)。

　　做法：1、準(zhǔn)備好材料，都很普通常見(jiàn)。

　　2、雞蛋打入碗中，2-3個(gè)。

　　3、西紅柿洋蔥火腿切成丁。

　　4、取出平底鍋，加熱，倒入少許油，用中火將洋蔥炒香。

　　5、加入西紅柿丁、火腿丁繼續(xù)炒香。

　　6、這時(shí)可以倒入蛋液。

　　7、待蛋液即將凝固時(shí)，將蛋餅卷起，煎成金黃色出鍋切成段即可。

　　蝦排三明治

　　材料：鮮蝦、全麥面包、奶酪片、西紅柿、生菜葉、雞蛋。

　　調(diào)料：沙拉醬、鹽、料酒、胡椒粉。

　　做法：1、鮮蝦只取蝦仁，清洗干凈后剁成茸，或者用攪拌機(jī)打成茸也可以;然后放入容器，加入少許鹽，料酒，胡椒粉，腌漬一小會(huì)，鹽一定要少放。

　　2、雞蛋加入少許清水打散，然后倒入煎鍋攤成蛋餅，為了增加蛋餅的厚度，可以將蛋餅對(duì)折。

　　3、用攤好蛋餅的鍋將蝦餅煎熟，小火慢煎即可。

　　4、將煎好的蝦餅、蛋餅，還有奶酪片，西紅柿，全麥面包分別改刀切成大小一致的方片，下腳料吃掉即可。

　　5、最后用全麥面包將所有材料夾在一起就可以了，別忘了每層中間都抹上一層沙拉醬。最后可用牙簽固定。

　　香酥紅豆餅

　　材料：低粉200克、白砂糖40克、水100克左右、黃油40克。

　　做法：1、將面粉過(guò)篩，分別把兩種面和好，放在一邊松弛半個(gè)小時(shí)左右。

　　2、利用面團(tuán)松弛的時(shí)間我們來(lái)處理紅豆餡，將提前泡過(guò)一晚的紅豆放入鍋中，加入適量的清水，開(kāi)火煮豆子，將紅豆煮至酥爛，沒(méi)有湯汁了，就可以關(guān)火了。在煮好的紅豆中加入適量白糖，并用勺子不斷的攪拌，碾壓，不要全部搗爛，保留一些豆子，這樣吃起來(lái)口感最好。這樣紅豆餡就算做好了。

　　3、下面做油皮包油酥，也就是紅豆餅皮的做法。將醒過(guò)的油皮，油酥分別搓成長(zhǎng)條，并分成10段。

　　4、取一塊油皮，搟平，包入油酥，封口捏緊，避免油酥漏出來(lái)。這步做好后醒3-5分鐘。

　　5、用手掌將面團(tuán)壓平，再用搟面杖搟成長(zhǎng)條狀，再將它卷起。這步做好后再醒3-5分鐘。

　　6、再用手掌壓平，搟成長(zhǎng)條，再卷起，再醒3-5分鐘。然后將這個(gè)醒好的小面團(tuán)搟成圓面皮就可以了。

　　7、最后包入紅豆餡，做成小餅的形狀。

　　8、在小餅表面刷蛋黃水2次，放入預(yù)熱200度的烤箱，烤約20-30分鐘，表面呈金黃色即可。

　　火腿卷蔬菜

　　材料：火腿4片、胡蘿卜35克、圓白菜35克、洋蔥35克、蘆筍、蘑菇等等你喜歡的蔬菜各需35克、奶酪片或奶酪絲適量鹽、白胡椒粉適量。

　　做法：1、需要的材料和準(zhǔn)備工作：火腿切片，蔬菜切粗絲，奶酪片折疊一下再切成條。

　　2、處理蔬菜絲：將除了洋蔥之外的蔬菜汆水，加入兩勺鹽在滾水中，取出瀝干水。放入大容器中，加入鹽胡椒粉攪拌。

　　3、做火腿卷：將火腿攤平，放上拌好的蔬菜，再放上奶酪條順勢(shì)卷起，并用牙簽固定。 做好的火腿卷可以用平底鍋稍稍加熱，至里面的奶酪融化為即可。還可以用微波爐加熱，喜歡奶酪多的可以再火腿片上再蓋上一片。做成焗烤的，只需將火腿卷并排放入烤箱，再在上面均勻的撒上奶酪絲，放入預(yù)熱200度的烤箱，烘烤約六分鐘，直至奶酪融化成金黃色即可。

　　藍(lán)帶豬排

　　材料：豬里脊肉一塊、起司2片、火腿2片、雞蛋1個(gè)、面粉少許、面包屑少許、鹽、胡椒粉各適量。

　　做法：1、準(zhǔn)備一塊里脊肉，或用現(xiàn)成的里脊肉片，準(zhǔn)備的肉片不宜太小。

　　2、把整塊里脊肉片片成兩片，最好薄一點(diǎn)。

　　3、然后用肉錘輕輕敲打，是肉片變薄變大，敲打的時(shí)候墊上保鮮膜。

　　4、將敲打好的肉片放入大盤(pán)，加入少許鹽和胡椒粉腌制一會(huì)。

　　5、趁這個(gè)時(shí)候準(zhǔn)備一些面粉。

　　6、一份面包屑。

　　7、一份蛋液。

　　8、將肉片鋪平，現(xiàn)在上面鋪一層火腿。

　　9、再一層起司片。

　　鮮蝦吐司卷

　　材料：吐司5片、蝦泥200克、蛋白1個(gè)、蒜末1大匙、蔥花1大匙、鹽1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒1/2大匙、淀粉適量。

　　煎炸吐司卷的油溫大概在150度-160度，筷子放入鍋中，周?chē)鷷?huì)冒起少許的油泡。

　　做法：1、大蝦洗凈，去除蝦線。只取蝦肉，其余全部去掉，放入攪拌機(jī)，攪打成蝦泥。

　　2、將蝦泥、蛋白、蔥末、蒜末、鹽、料酒、胡椒粉、香油攪拌均勻做成餡料。

　　3、吐司去邊，并用搟面杖搟平壓實(shí)，再在吐絲表面撒上少許淀粉，平抹上上一層餡料卷起，卷好的吐司放入鍋中用中小火以煎炸的方式處理成金黃色，就可以撈出瀝油食用了。

5三日健康減肥食譜打造好身材

　　第一天：薏仁糙米粥

　　做法：將糙米和薏仁洗干凈。鍋里倒入適量的清水，加入薏仁和糙米，用大火煮開(kāi)，然后改為小火烹煮，直到薏仁和糙米變得爛透形成粥，加入糖或者鹽調(diào)味即可。

　　點(diǎn)評(píng)：薏仁既是一種中藥材但也是一種非常出色的減肥食物。薏仁的消水腫能力非常高，常喝薏仁水可以及時(shí)排出體內(nèi)多余的水分，薏仁水還有美容的功效哦。糙米的營(yíng)養(yǎng)成分比普通百米要高。含有豐富的維生素和各種礦物質(zhì)，是一種健康的綠色食物。糙米的膳食纖維可以減少下半身的脂肪，達(dá)到瘦下半身的功效。

　　第二天：瘦身湯

　　做法：將豬肉放在沸水中燙一次。鍋里放入適量的清水，煮開(kāi)后加入豬肉、龍眼肉、蓮子、芡實(shí)用大火煮。煮開(kāi)后轉(zhuǎn)為小火繼續(xù)煮2到3小時(shí)，加入調(diào)味料即可。

　　點(diǎn)評(píng)：龍眼肉有降血脂、利尿消腫的功效?？梢跃徑庀掳肷淼乃[。蓮子含有豐富的堿性物質(zhì)，可以維持身體的酸堿度，讓消化功能保持正常。

　　第三天：西芹百合

　　做法：將西芹洗干凈，放在沸水中焯水1分鐘撈起。切成段。去除百合老衣。鍋里倒入油燒熱，倒入西芹翻炒2分鐘，倒入百合，在百合變透明前加入調(diào)味料翻炒即可。

　　點(diǎn)評(píng)：西芹營(yíng)養(yǎng)豐富，纖維素含量高，可以幫助消化，并且?guī)椭懦鲶w內(nèi)的垃圾和多余的水分。百合有美容養(yǎng)顏的功效，而且可以瘦下半身。

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