低脂美味時蔬雞胸肉，健康午餐新選擇
材料準(zhǔn)備：
雞胸肉 1份
西蘭花 半個
胡蘿卜 半根
土豆 1個
黃瓜 1根
鹽
生抽
蠔油
黑胡椒粉
淀粉
蒜

制作步驟：
1?? 首先，將雞胸肉洗凈并切成塊，撒上1勺鹽、1勺淀粉、1勺生抽和少許黑胡椒粉，攪拌均勻后腌制15分鐘。
2?? 接著，將土豆去皮后切成塊，用清水浸泡10分鐘。西蘭花洗凈后切成塊，用鹽水浸泡10分鐘。
3?? 將胡蘿卜洗凈后切成塊，放入鍋中煮3分鐘，撈出備用。
4?? 將浸泡好的土豆和西蘭花放入鍋中煮1到2分鐘，撈出備用。
5?? 將腌制好的雞胸肉放入油鍋中翻炒至變色，加入蒜末、1勺生抽、蠔油和水，翻炒均勻。
6?? 依次加入胡蘿卜、土豆、西蘭花和黃瓜塊，繼續(xù)翻炒約5分鐘，直到湯汁干至一半，蔬菜入味即可盛出。

搭配一份雜糧米飯，這份低脂又美味的時蔬炒雞胸肉就完成了！快來試試吧！

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