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自制亞麻籽粉的做法和步驟圖解

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年06月24日 09:49

自制亞麻籽粉

自制亞麻籽粉的做法說明

亞麻籽粉味道跟芝麻粉差不多,但亞麻籽含不飽和脂肪酸,可溶性纖維,對控血糖、降低膽固醇,緩解便秘很有幫助。平常喝豆?jié){,牛奶,蔬果汁時加上一小匙。感興趣的盆友可以試試哇。

自制亞麻籽粉的食材和調(diào)料

亞麻籽(生)350克電餅鐺1臺研磨機(料理機)1臺

自制亞麻籽粉的做法與步驟

第1步.

生的亞麻籽淘洗控水,攤到電餅鐺里。用爆米花或者花生的檔位烘烤,待聽到輕微噼啪炸裂聲響,嚼起來有香脆感即可。

第2步.

用料理機干杯研磨。研磨干貨時轉(zhuǎn)速一般很高,很容易把亞麻籽打出油。建議用“點轉(zhuǎn)”間歇式多打幾回,待研磨成粉即可。

第3步.

研磨成粉。

小貼士

1、電餅鐺絕對是廚房好幫手啊。一般電餅鐺有斷電保護,不會擔(dān)心烤焦。家里用來烘焙芝麻,花生,花椒非常方便??梢杂帽谆ɑ蛘呋ㄉ臋n位,如果感覺火候不夠,多烤幾次。
2、亞麻籽粉建議放入冰箱冷藏保鮮。

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