#每天一個健康冷知識#

氣溫漸漸降低，豐收的季節(jié)到來，秋季水果大量上市了，面對各種色彩誘人、味道鮮美的水果，許多

的"迭擇障礙癥"又來了.....

面對品種繁多的水果，哪些更值得吃？一起來看攻略。

減肥佳品—柚子

要說柚子的最可貴之處，就是不僅好吃，還能減肥！一個夏日，各種冰激凌、快樂水的攝入后，減肥或許是許多人正在進行的事，那么柚子就是很好配合減肥水果了。

柚子的熱量為42kcal/100g，葡萄柚的熱量更低一些，為33~40kcal/100g。屬于低血糖生成指數(shù)（低

GI）的水果，GI 值只有25，同時也是低血糖負荷的水果（低GL），吃100克GL只有2.3。

此外柚子含水量高達近90%，在干燥的秋季是個補水利器，還能增強飽腹感，放在上下午加餐吃，能幫控制食欲，減少正餐進食量，對減肥很有幫助。

此外，柚子之中帶有一種獨特的苦味，這種苦味來自柚皮素，柚皮素能夠有效的幫助治療糖尿病，能夠有效的提高人體對于胰島素的敏感性。

抗老佳品—石榴

石榴中的營養(yǎng)成分十分豐富，其中最重要的就是石榴里面還含有很充足的花青素、，對女性延緩衰老有著很大的作用。含有豐富的鞣花單寧，經(jīng)過人體腸道代謝后會衍生為尿石素。尿石素可提高肌肉的力量，延緩肌肉衰老。

同時石榴中還含有非常豐富的礦物質(zhì)、有維生素

C、亞麻油酸以及葉酸等，能夠為我們的肌膚迅速補充水分。石榴中的有機酸還有助于保護心臟健康。

女性更要多吃石榴，有醫(yī)學研究表明，石榴中的植物化學物質(zhì)可抑制雌激素的產(chǎn)生，具有預(yù)防雌激素敏感性乳腺癌的可能。石榴還含有豐富葉酸，能預(yù)防貧血等疾病，更是孕期媽媽的必備營養(yǎng)成分。

抗氧化之王—冬棗

許多人認為，富含維生素C的水果都是酸酸的，卻沒想到冬棗居然是個維C達人！維生素C是一種非常重要的抗氧化劑，對維持我們的免疫力有非常關(guān)鍵的作用。而且它很脆弱，加熱容易破壞，相比蔬菜來說，不需要加熱就可以生吃的水果，是維生素C

非常重要的來源。

冬棗中礦物質(zhì)含量也極為豐富，含鉀、磷、鈣、鐵等等。鮮棗含有黃酮類和酚類化合物能清除自由基、延緩衰老；三萜類化合物可抑制癌細胞，提高免疫力。以及豐富的膳食纖維，對于改善腸道活動，防止便秘也有很大幫助。

此外冬棗還能減輕各種化學藥物對肝臟的損害，慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃冬棗，還可起到一定的輔助治療作用。冬棗中還含有蘆丁成分，蘆丁是治療高血壓病的有效藥物，故對冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化病癥的防治有很大幫助。

水果之后—梨

秋季天氣干燥，許多人飽受咳嗽困擾，吃梨是許多人在咳嗽時的第一選擇，但很少人知道的是，梨子潤肺止咳的同時，富含的膳食纖維，有助于刺激腸道蠕動，使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)大量排出降低人體內(nèi)膽固醇的吸收量，有通便、減脂的功效。

秋冬人精神不振，容易疲勞，許多人都冒出了黑眼圈，而梨含有天冬氨酸，這種物質(zhì)能提升身體對疲勞的抵抗力，是增強體力的有效成分。同時還富含B

族維生素，能減輕疲勞，能保護心臟，增強心肌活力，能降低血壓。

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