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孕期飲食有講究，謹防讓補鈣變成無用功

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年11月28日 04:44

孕期飲食有講究，謹防讓補鈣變成無用功

在懷孕期間，孕媽媽消耗的鈣量要遠遠大于普通人，因為胎兒骨骼形成所需要的鈣完全來源于母體。對于孕媽媽們來說，補鈣的方式除了食補之外，也還可以通過補充鈣劑，或者是鈣片的方式來補充，不過，孕媽媽在補鈣的時候要注意了，千萬不要和這些食物一起吃哦!下面就跟著小編一起來看看吧!

目錄孕婦吃什么家常菜補鈣孕婦補鈣注意事項孕期飲食有講究,謹防讓補鈣變成無用功孕期補鈣不可與這六種食物同吃孕期吃什么食物補鈣

1孕婦吃什么家常菜補鈣

　　青椒炒雞蛋

　　雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白，其鈣含量也較高，而青椒中富含維生素C，兩者一塊炒，不但色澤美觀，還能提高鈣的吸收率。

　　紫菜腐竹湯

　　腐竹是富含鈣質(zhì)的豆制品之一，而紫菜則被稱為“鎂元素的寶庫”，當鈣與鎂的比例為2∶1時，最利于鈣的吸收。紫菜和腐竹一起煲湯，可謂補鈣健骨的完美搭配。

　　豆腐燉魚

　　豆腐是大家熟知的高鈣食物，只要吃200克北豆腐，就可以滿足一日鈣需要量的1/3，比喝半斤奶更管用。而魚肉富含維生素D，能加強人體對鈣的吸收。因此，豆腐燉魚，不僅味道鮮美，更是補鈣的完美絕配。需要提醒的是，選豆腐時要選含鈣量較高的南豆腐或北豆腐。

2孕婦補鈣注意事項

　　1、孕婦補鈣，并不是越早越好，也不是越多越好。正常情況下，孕婦多吃些含鈣豐富的食物，不必再額外大量吃鈣片等鈣制劑，經(jīng)食物吸收的鈣足以滿足孕婦和胎兒的需要。但是如果孕婦懷孕期間一直出現(xiàn)胃口不好，食不知味，就需要額外添加補鈣產(chǎn)品進行補鈣了。

　　2、補鈣的同時如果沒有足夠的維生素D，鈣是無法被人體吸收的。但如果不注意，服用了過多的維生素D，會造成人體中毒。很多孕婦服用多種維生素，這時要看服用鈣的總量。

　　3、孕婦補鈣一定要注意用量。一次服用大量的鈣劑會使受體封閉，導致鈣無法被吸收。因此，每次服用鈣的劑量不要過大，孕婦可以把600—800毫克的鈣劑分成2—3次服用。一次服用盡量不要超過500毫克。

　　如果孕婦服用鈣片過多的話，不僅容易導致胎兒顱縫過早閉合，而且也容易導致難產(chǎn)，嚴重的甚至會使胎盤過早的老化，從而引起胎兒發(fā)育不正常。此外，女性在孕期龐大的子宮壓迫盆腔血管和輸尿管，如果再加上高尿鈣的話，就會增加尿路結(jié)石出現(xiàn)危險的機率，鈣的攝入量過高也是不利于其他的微量元素攝入人體的。

3孕期飲食有講究,謹防讓補鈣變成無用功

　　1、以食補為主。

　　孕媽媽應有選擇地多吃些含鈣豐富的食物，例如海帶、紫菜、山楂、硬果、豆類.奶類、蝦皮及芝麻醬等。

　　2、以藥補為輔。

　　膳食中的含鈣量往往不能滿足孕期媽媽每日增長所需，我們以準媽媽們在孕期食用最多的骨頭湯為例，1公斤肉骨頭煮湯2小時，湯中的含鈣量僅20毫克左右，因此，不要將食補作為唯一的補鈣方式，媽媽們應該在醫(yī)生的指導下適量服用補鈣產(chǎn)品?，F(xiàn)在國內(nèi)常見的補鈣產(chǎn)品及鈣含量為：碳酸鈣40%、氯化鈣27%、碳酸氫鈣23%、檸檬酸鈣21%、乳酸鈣13%、葡萄糖酸鈣9%，孕婦應盡量選擇含鈣量高的鈣片。

　　3、補鈣不能貪多，適量即可。

　　孕期媽媽在不用時期對鈣的需求時不同的，很多媽媽為了不缺鈣，一味大量食用補鈣食譜和鈣片。這樣不僅不能吸收，還會使鈣質(zhì)沉淀在胎盤血管壁中引起胎盤的老化，對準媽媽和胎兒都是負擔。最好的方法是少量多次。

　　4、補鈣同時要注意促吸收。

　　鈣質(zhì)在體內(nèi)如果不吸收會大量囤積，而維生素D能夠調(diào)節(jié)鈣的代謝，促進鈣的吸收。同樣。曬太陽的方式也能促進維生素D在體內(nèi)的合成，所以，準媽媽們每天只要在陽光充足的室外活動半小時以上就可以合成足夠的維生素D。如果是通過藥補的話選擇含有維生素D的鈣劑是最好的。

　　5、睡前和兩餐中是最佳補鈣期。

　　鈣容易與草酸、植酸等結(jié)合，影響鈣的吸收，因此補鈣最佳時間應是在睡覺前、兩餐之間。注意要距離睡覺有一段的時間，最好是晚飯后休息半小時即可，因為血鈣濃度在后半夜和早晨最低，最適合補鈣。

　　補鈣是一個“技術活”，掌握方法才能事半功倍。

4孕期補鈣不可與這六種食物同吃

　　1：草酸——菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜：懷孕后，很多孕婦開始注意多吃蔬菜水果。但是，一些有澀味的蔬菜含有草酸，草酸在腸道中可與鈣結(jié)合形成不溶性的沉淀，影響鈣的吸收。因此，建議孕婦每天吃青菜用水先焯一下，去掉澀味后再烹飪，如果吃了未焯水青菜，那么吃鈣片的時間要隔開兩個小時。

　　2：植酸——大米、白面：大米和白面中所含的植酸，與消化道中的鈣結(jié)合，產(chǎn)生不能為人體所吸收的植酸鈣鎂鹽，大大降低人體對鈣的吸收。因此，孕婦可先將大米用適量的溫水浸泡一會，這樣米中的植酸酶將大部分植酸分解;而發(fā)酵后的面食分泌出植酸酶也能將面粉中的植酸水解，避免影響身體對鈣的吸收。

　　3：磷酸——碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包等：正常情況下，人體內(nèi)的鈣∶磷比例是2∶1，然而，如果孕婦過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、動物肝臟、炸薯條等大量含磷的食物，使鈣∶磷比例高達1∶10-20，這樣，過多的磷會把體內(nèi)的鈣“趕”出體外。

　　4：鈉——鹽：孕婦攝入過多鹽分會影響身體對鈣的吸收，同時還可能導致人體骨骼中鈣的更多流失。這是因為鹽中含有鈉，而腎臟每天要把多余的鈉排出體外，每排泄1000毫克的鈉，就會同時耗損26毫克的鈣。所以孕婦飲食不宜咸。

　　5：脂肪酸——油脂類食物：脂肪分解的脂肪酸(尤其飽和脂肪酸)在胃腸道可與鈣形成難溶物，使鈣的吸收率降低。因此，孕婦要合理安排好膳食，不要吃過于油膩的東西。

　　6：多種維生素。

　　孕婦補鈣同時最好不要服用其他多維片，因為多維片中一般含有其他無機鹽，并且鈣和鐵、鋅、鎂和磷等都存在相互作用關系，比如鈣可以抑制鐵、鋅等的吸收，因此，最好鈣補充劑不要和其他多維片同時服用。

　　所以，孕媽吃鈣片的時間，最好在兩餐之間，或晚上睡前一個小時。

　　另外孕媽媽在補鈣的同時要補一些維生素D，因為維生素D可以促進鈣的吸收，讓孕媽媽們補鈣的效果更進一籌哦，除了吃維生素D劑以外，曬太陽，多做戶外運動也會幫助孕媽媽合成維生素D呦，所以孕媽媽可以在陽光比較柔和的時候，多到外面去曬曬太陽吧。

5孕期吃什么食物補鈣

　　1、奶制品：牛奶、奶粉、奶酪、酸奶、煉乳等

　　孕婦補鈣時牛奶是最好的鈣質(zhì)來源，在半斤的牛奶中就含有近300mg的鈣質(zhì)，當然除了鈣質(zhì)之外還有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素等營養(yǎng)素，幫助人體對鈣的充分吸收以及消化。需要注意的是，由于胎兒所需的鈣量全部要從母體吸收，孕婦單靠食物中攝取的鈣量是遠遠滿足不了胎兒快速發(fā)育所需的，所以還要合理的選擇鈣劑來加強補鈣，孕婦可以吃鈣之緣片，安全性高，不刺激腸胃。

　　2、海產(chǎn)品：海帶、蝦皮、鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍等

　　在所有的海產(chǎn)品中幾乎都含有豐富的鈣質(zhì)，其中以海帶和蝦皮是其中含鈣量最高的食物。將海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌，除了口感鮮美之外，同時含鈣量更加的豐富，每天吃25g就可以補鈣300mg。而蝦皮中的含鈣量更是豐富，25g蝦皮就含有500mg的鈣，因此平時不妨用蝦皮做湯或做餡以此來補鈣。

　　3、豆制品：豆腐、豆?jié){、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等

　　在我們經(jīng)常食用的大豆以及各種豆制品中，也都含有豐富的鈣質(zhì)，而且大豆還是高蛋白食物。在500g的豆?jié){中就含有鈣質(zhì)120mg，150g豆腐干含鈣就高達500mg。但由于豆腐中的鈣吸收率遠低于奶制品，因此最好的補鈣來源還是以牛奶為主，大豆則可以作為奶之外的補充。

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