自制桂花酒

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作者： 朱朱1212

用料

自制桂花酒的做法步驟

步驟 1

將桂花擇干凈。

步驟 2

加入500g冰糖（粉狀冰糖最好），將桂花拌勻，放入待盛放的容器（玻璃罐或酵素桶）內(nèi)密封發(fā)酵二個小時左右。

步驟 3

發(fā)酵好的桂花，加入桂圓，紅棗，黃芪或白參。

步驟 4

倒入稱好重量準備就緒的糧食酒。

步驟 5

蓋好蓋子?？梢约訋讓颖ｕr膜密封。

步驟 6

三個月后就可以考慮飲用了。窖藏個三五年，就是上好的佳釀。開瓶即溢出一股桂花清香，入口甘甜醇綿。每天睡前喝一小杯，想想就覺得很美！

自制桂花酒的小貼士

請記住，水洗過的桂花，要晾干水。 有疑問請加微信zhu_yanfang探討。

菜譜創(chuàng)建時間：2016-09-20 21:56:08

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