本發(fā)明涉及茶葉生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種健康茶及其制作方法。

背景技術(shù)：

茶葉以淳香和含有多種營(yíng)養(yǎng)成分深受消費(fèi)者喜愛(ài)，近年來(lái)，含有的藥用成分及保健功能的茶產(chǎn)品也受到廣泛關(guān)注。茶葉營(yíng)養(yǎng)成分包括維生素、氨基酸、多種礦物質(zhì)和量元素，結(jié)合藥用成分以達(dá)到保健的效果。目前的健康茶大多針對(duì)中老年人，健康茶成分中包括人參、蟲(chóng)草等名貴的中藥成分，隨著人們的生活壓力增大，亞健康人群越來(lái)越多，而且年齡越來(lái)越年輕化，缺乏運(yùn)動(dòng)，體內(nèi)脂肪較多，工作壓力大，易上火且睡眠不好。因此一種針對(duì)亞健康人群的健康茶是亟待解決的問(wèn)題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明提出一種健康茶及其制作方法，解決了現(xiàn)有技術(shù)中缺少亞健康人群適用的健康茶的問(wèn)題。

本發(fā)明的一種健康茶，按質(zhì)量份數(shù)包括：綠茶4～6份、桑葉0.4～1份、荷葉0.8～1.4份、山楂1～2份、陳皮1～2份、黃芪0.2～0.4份、紅棗1～2份和菊花0.6～1.2份。

其中，按質(zhì)量份數(shù)包括：綠茶6份、桑葉0.6份、荷葉1.2份、山楂1.2份、陳皮1.6份、黃芪0.2份、紅棗2份和菊花0.6份。

本發(fā)明還提供了一種健康茶制作方法，包括步驟：

s1：將新鮮桑葉、荷葉、山楂、陳皮、黃芪、紅棗和菊花用水沖洗干凈并晾干；

s2：將桑葉和荷葉搗碎放入鍋中，鍋中溫度保持在220～260℃，翻炒至含水量為4％～8％；將菊花蒸4～6分鐘，并晾干至水分含量為4％～6％；曬干山楂、紅棗、陳皮和黃芪并搗碎；

s3：以所述質(zhì)量分?jǐn)?shù)為比例取各成分殺菌并裝袋，每袋凈重為9～16克。

其中，所述步驟s2包括：

保持鍋中溫度220～260℃翻炒10～15分鐘；

溫度降低至80～100℃繼續(xù)翻炒至含水量為4％～8％。

本發(fā)明的健康茶除了茶葉外，還包含桑葉、荷葉、山楂、陳皮、黃芪、紅棗和菊花，桑葉、荷葉和山楂具有消脂的功效，陳皮鍵脾胃，黃芪提高抵抗力，紅棗安神促進(jìn)睡眠，菊花去火，而且茶葉含量較多，完全能夠掩蓋藥味，仍然具有茶葉應(yīng)有的口感。

附圖說(shuō)明

為了更清楚地說(shuō)明本發(fā)明實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對(duì)實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡(jiǎn)單地介紹，顯而易見(jiàn)地，下面描述中的附圖僅僅是本發(fā)明的一些實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來(lái)講，在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)性的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為本發(fā)明的一種健康茶制作方法流程圖。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例中的附圖，對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有作出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。

實(shí)施例1

本實(shí)施例的健康茶，按質(zhì)量份數(shù)包括：綠茶4份、桑葉0.5份、荷葉0.8份、山楂1份、陳皮1份、黃芪0.2份、紅棗1.6份和菊花0.6份。

實(shí)施例2

本實(shí)施例的健康茶，按質(zhì)量份數(shù)包括：綠茶5份、桑葉0.8份、荷葉1份、山楂1.6份、陳皮1.2份、黃芪0.4份、紅棗1.2份和菊花0.8份。

實(shí)施例3

本實(shí)施例的健康茶，按質(zhì)量份數(shù)包括：綠茶6份、桑葉0.6份、荷葉1.2份、山楂1.2份、陳皮1.6份、黃芪0.2份、紅棗2份和菊花0.6份。本實(shí)施例茶葉含量占比較大，口味相對(duì)更純正，而且還帶有較強(qiáng)的紅棗甜味，口感更好。

實(shí)施例4

本實(shí)施例提供了一種健康茶制作方法，如圖1所示，包括：

步驟s1，將新鮮桑葉、荷葉、山楂、陳皮、黃芪、紅棗和菊花用水沖洗干凈并晾干；

步驟s2，將桑葉和荷葉搗碎放入鍋中，鍋中溫度保持在220～260℃，翻炒至含水量為4％～8％；將菊花蒸4～6分鐘，并晾干至水分含量為4％～6％；曬干山楂、紅棗、陳皮和黃芪并搗碎；

步驟s3，以所述質(zhì)量分?jǐn)?shù)為比例取各成分殺菌并裝袋，每袋凈重為9～16克。可以以上是任一個(gè)實(shí)施例的比例配制，例如：綠茶6克、桑葉0.6克、荷葉1.2克、山楂1.2克、陳皮1.6克、黃芪0.2克、紅棗2克和菊花0.6克混合后裝袋。

本實(shí)施例中，步驟s2包括：保持鍋中溫度220～260℃翻炒10～15分鐘；溫度降低至80～100℃繼續(xù)翻炒至含水量為4％～8％。即現(xiàn)高溫殺青，去除荷葉和桑葉中的草青味，以免影響口感，再低溫烘干水分。

以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。

技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及茶葉生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，公開(kāi)了一種健康茶，按質(zhì)量份數(shù)包括：綠茶4～6份、桑葉0.4～1份、荷葉0.8～1.4份、山楂1～2份、陳皮1～2份、黃芪0.2～0.4份、紅棗1～2份和菊花0.6～1.2份。還公開(kāi)了上述健康茶的制作方法。本發(fā)明的健康茶除了茶葉外，還包含桑葉、荷葉、山楂、陳皮、黃芪、紅棗和菊花，桑葉、荷葉和山楂具有消脂的功效，陳皮鍵脾胃，黃芪提高抵抗力，紅棗安神促進(jìn)睡眠，菊花去火，而且茶葉含量較多，完全能夠掩蓋藥味，仍然具有茶葉應(yīng)有的口感。

技術(shù)研發(fā)人員：趙浩然
受保護(hù)的技術(shù)使用者：貴州茗之天下茶業(yè)有限公司
技術(shù)研發(fā)日：2017.08.01
技術(shù)公布日：2017.11.10

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