下面就為大家介紹糙米減肥食譜,科學(xué)合理的飲食會瘦得更快哦。
糙米也叫玄米,含有豐富的纖維素、礦物質(zhì)及維他命,通常糙米被當(dāng)作早餐來吃,是非常健康的谷類食物。貧血、便秘及肥胖人群特別適合食用糙米,它的粗纖維可促進腸道蠕動,調(diào)節(jié)腸內(nèi)環(huán)境,維持順暢的排便,從而有了糙米減肥的說法。糙米的口感較粗,不少年輕人都不喜歡吃,但這次推薦的幾款糙米粥在口感上有改善,營養(yǎng)又美味。
1、糙米排骨湯
材料:糙米100克,排骨500克,紅棗8粒,姜2片,水8碗,鹽適量。
做法:
①糙米淘凈,泡兩至三小時;
?、谂殴窍磧魯丶?,汆水后撈起沖凈;
?、奂t棗洗凈,拍扁去核;
?、苤蠓星逅?,放入所有材料,武火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個半小時,即可下鹽調(diào)味食用。
2、櫻花蝦糙米粥
材料:糙米180克、櫻花蝦100克。芹菜60克、鹽1小匙、醬油1小匙。
做法:
?、俨诿?、櫻花蝦洗凈、芹菜洗凈、切末。
?、阱佒械谷?杯水煮開,加入糙米及櫻花蝦用小火煮至軟爛,再加入鹽煮勻,撒芹菜、淋香油即可。
瘦身小編tips:如要達到瘦身的效果,,可不加香油、并把櫻花蝦與芹菜的分量互換。
3、黑芝麻糙米粥
材料:糙米1杯,黑芝麻2大匙,水14杯,白砂糖適量。
做法:
①糙米洗凈瀝干。
?、阱佒屑铀?4杯煮開,放入糙米攪拌一下,待煮滾后改中小火熬煮45分鐘,放入黑芝麻續(xù)煮5分鐘,加白砂糖煮溶即成。
4、地瓜糙米粥
材料:地瓜60克,糙米2杯,水1500c.c.。
做法:
?、賹⒌毓锨屑毥z,備用。
?、诓诿着c好水裝于鍋中,以小火燉煮30分鐘,再加入地瓜續(xù)煮20分鐘即可。
5、薏仁糙米粥
材料:薏仁100克,糙米100克。
做法:
將薏仁和糙米一起放入鍋中,水分則依個人喜愛的濃稠度增減,熬煮成粥。
各種以糙米為原料的谷物粥,可作為早餐食用,營養(yǎng)的補充從清晨開始,確保規(guī)律排便,防止便秘導(dǎo)致的肥胖。
糙米減肥的正確做法
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?、趯⒉诿啄ニ槌裕翰诿谞I養(yǎng)好,但烹煮很花時間,導(dǎo)致很多人對糙米減肥敬而遠之。這時,不妨將糙米磨成粉,再加入自己喜歡的調(diào)味料去煮,果凍糙米就出來了,做午飯也很不錯哦。
③使用發(fā)芽糙米。發(fā)芽糙米是指僅僅發(fā)芽0.5-1mm的糙米。這一點點的發(fā)芽有巨大的變化哦,首先,改變的糙米的硬度,使之變得柔軟,所以可以直接將糙米和白米一起煮;而且,煮熟后會變得很香,也更有營養(yǎng)!