5月20日-22日，第三屆“悅鮮活杯”全國(guó)咖啡師職業(yè)技能競(jìng)賽全國(guó)總決賽在云南保山舉辦。來(lái)自全國(guó)20個(gè)分賽區(qū)的72位預(yù)選賽優(yōu)勝選手同臺(tái)競(jìng)技。君樂(lè)寶悅鮮活鮮牛奶作為大賽指定乳制品，全程以鮮活品質(zhì)助力選手賽出佳績(jī)，并獲得眾多咖啡師和國(guó)家級(jí)裁判員的高度認(rèn)可。同時(shí)，君樂(lè)寶即將推出與咖啡口感完美平衡與融合的悅鮮活及其他咖啡專(zhuān)用牛奶，入局咖啡用奶專(zhuān)業(yè)賽道，助力咖啡行業(yè)品質(zhì)升級(jí)。

穩(wěn)定品質(zhì)提供技術(shù)加持 專(zhuān)業(yè)咖啡師青睞悅鮮活

作為咖啡行業(yè)國(guó)家級(jí)、由官方認(rèn)證并頒發(fā)正式專(zhuān)業(yè)等級(jí)證書(shū)的賽事，咖啡國(guó)賽匯集全國(guó)各地的高水平咖啡人才。各分賽區(qū)冠亞季軍隊(duì)伍在總決賽勝利會(huì)師，歷時(shí)三天，經(jīng)過(guò)全能賽和單項(xiàng)賽的多輪比拼，以自身創(chuàng)意和精湛技藝為觀眾帶來(lái)了視覺(jué)與味覺(jué)的雙重美妙體驗(yàn)。

一杯精品咖啡離不開(kāi)高品質(zhì)牛奶的鮮活賦能?？Х葞熢诒荣惉F(xiàn)場(chǎng)使用悅鮮活制作的奶咖，既有咖啡的香醇風(fēng)味，又有牛奶的馥郁香甜，口感絲滑，風(fēng)味和諧。在拉花單項(xiàng)賽中，由悅鮮活打發(fā)的奶泡綿密厚實(shí)，拉花圖案清晰靈動(dòng)、造型穩(wěn)定持久，為選手的創(chuàng)作提供了無(wú)限可能。最終，張?jiān)婃浮⒂诿髡?、陳嘉茵獲得全能賽冠亞軍，并被授予“全國(guó)技術(shù)能手”稱號(hào)；陳嘉茵獲得拉花賽冠軍，對(duì)悅鮮活給予高度評(píng)價(jià)：“悅鮮活與不同咖啡豆的適配度都很高，為我們?cè)诒荣愔械姆€(wěn)定發(fā)揮提供了有力的技術(shù)加持?！?/p>

滿足渠道多元化需求 打造異業(yè)合作標(biāo)桿

悅鮮活上市三年來(lái)，以“超瞬時(shí)鎖鮮”的核心技術(shù)優(yōu)勢(shì)獲得廣大消費(fèi)者的認(rèn)可與信賴，已成為國(guó)內(nèi)高端瓶裝鮮奶品牌。為更好地滿足咖啡連鎖品牌、精品咖啡店等渠道需求，君樂(lè)寶咖啡專(zhuān)用牛奶在自有牧場(chǎng)奶源的基礎(chǔ)上，采用INF0.09秒超瞬時(shí)殺菌技術(shù)，通過(guò)時(shí)間與溫度的精準(zhǔn)控制，保留更多鮮奶中的活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。低鈉標(biāo)準(zhǔn)適合咖啡調(diào)配，高含量蛋白質(zhì)和脂肪讓牛奶發(fā)泡量、醇厚度及穩(wěn)定性有效提升。同時(shí)，冷鏈配送能力覆蓋全國(guó)，大大降低門(mén)店損耗成本。

目前，君樂(lè)寶已與Costa等多個(gè)知名咖啡連鎖品牌達(dá)成戰(zhàn)略合作，未來(lái)將根據(jù)咖啡、茶飲、烘培等專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)的多元化需求，推出定制化產(chǎn)品和解決方案，以鮮活品質(zhì)打造異業(yè)合作的標(biāo)桿。

全國(guó)咖啡師職業(yè)技能競(jìng)賽裁判長(zhǎng)、國(guó)家職業(yè)技能教材編寫(xiě)組組長(zhǎng)、WCE世界咖啡師系列賽事國(guó)際評(píng)審程丹夢(mèng)表示，“隨著咖啡從業(yè)者和消費(fèi)者的品質(zhì)要求逐漸提升，咖啡行業(yè)的原料選擇也趨于精細(xì)化、高端化。悅鮮活兼顧香甜、順滑、穩(wěn)定、適配范圍廣四重優(yōu)勢(shì)，讓咖啡專(zhuān)用奶質(zhì)量邁上了新的臺(tái)階。”

科學(xué)營(yíng)養(yǎng)賦能產(chǎn)品實(shí)力 為咖啡行業(yè)注入鮮活力量

悅鮮活和其他咖啡專(zhuān)用牛奶的打造源于君樂(lè)寶在奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的持續(xù)深耕，以及在鮮奶、酸奶等領(lǐng)域構(gòu)建起的強(qiáng)大研發(fā)實(shí)力。歷經(jīng)28年的發(fā)展，君樂(lè)寶業(yè)務(wù)范圍包括嬰幼兒奶粉、酸奶、低溫鮮奶、常溫液態(tài)奶及奶牛育種、牧業(yè)、草業(yè)等板塊。

今年，君樂(lè)寶啟動(dòng)科學(xué)戰(zhàn)略，進(jìn)一步強(qiáng)化全產(chǎn)業(yè)鏈科研創(chuàng)新，用科學(xué)營(yíng)養(yǎng)為不同年齡段國(guó)人提供精準(zhǔn)的健康升級(jí)解決方案。

本屆全國(guó)咖啡師職業(yè)技能競(jìng)賽是君樂(lè)寶與咖啡行業(yè)加深認(rèn)知與開(kāi)啟合作的紐帶。君樂(lè)寶乳業(yè)集團(tuán)副總裁仲巖表示，“君樂(lè)寶將以悅鮮活和其他咖啡專(zhuān)用牛奶的高品質(zhì)為基石，以積累多年的科學(xué)營(yíng)養(yǎng)乳品實(shí)力，與各位咖啡行業(yè)從業(yè)者一道，共同促進(jìn)咖啡行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為咖啡愛(ài)好者們帶來(lái)更加美好的體驗(yàn)，為中國(guó)咖啡行業(yè)的未來(lái)增添鮮活力量！”

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網(wǎng)址: 咖啡國(guó)賽總決賽落幕 悅鮮活鮮牛奶成為冠軍咖啡師之選 http://m.u1s5d6.cn/newsview1432261.html