咸蛋黃肉松雞蛋卷:創(chuàng)意美味新吃法
咸蛋黃肉松雞蛋卷:創(chuàng)意美味新吃法
作為一個咸蛋黃愛好者,我總能想到各種創(chuàng)意做法。這次,我決定把咸蛋黃和肉松結(jié)合起來,做成美味的餡料,再用來做雞蛋卷。把蛋白和蛋黃分開煎,結(jié)果有了三種顏色,看起來特別可愛!
所需材料:
雞蛋 3顆
咸蛋黃 1顆
無油肉松
低脂番茄醬、沙拉醬
制作步驟:
將雞蛋的蛋白和蛋黃分開,分別加入適量的鹽,然后打散。
分別煎好蛋白和蛋黃,備用。
將肉松和咸蛋黃碾碎,攪拌均勻。
像包紫菜包飯一樣,把混合好的餡料卷起來。
小貼士:
這個雞蛋卷容易松散,建議外層加個海苔,這樣就不會散了。如果要求不高,直接切開吃也可以。
番茄醬和雞蛋卷簡直是絕配,一定要加上哦!
這條雞蛋卷有3個蛋,建議和家人一起分享。我們最好一天不要吃超過一個蛋黃哦!
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