玉米面饅頭：營養(yǎng)美味，健康新選擇！
還在吃白面饅頭嗎？試試這款既好看又營養(yǎng)的玉米面饅頭吧！蒸好后，看著這些可愛的小饅頭，我忍不住吃了兩個，雖然剛吃完晚飯不久。玉米的清香味道讓人回味無窮，老公以前吃白饅頭時喜歡夾菜或抹辣醬，但現(xiàn)在什么都不用加，也說這款饅頭非常好吃！

所需材料：
玉米餃子粉500克
酵母5克
溫水270克
適量糖

制作步驟：
準(zhǔn)備材料。
將玉米餃子粉放入盆中。
加入酵母，用筷子攪拌均勻。
邊加溫水邊攪拌面粉，直到成絮狀。
用手揉成光滑的面團(tuán)。
放在溫暖的地方發(fā)酵至2倍大小。
發(fā)酵好后，放在揉面墊上揉勻，排出大氣泡。
分成10個均勻的小劑子，用手揉成圓形。
將做好的面團(tuán)放在蒸籠內(nèi)醒發(fā)15分鐘。
鍋內(nèi)加入足夠的水，放入蒸籠，大火燒開后轉(zhuǎn)中火蒸15分鐘。
到時間后，立刻取出，放在晾網(wǎng)上晾涼即可食用。

玉米面饅頭不僅好看，而且營養(yǎng)豐富，是健康飲食的好選擇！趕緊試試吧！

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