摘要： 卷心菜炒蝦,一道美味又健康的減脂餐，它不僅可以滿足你的味蕾，還可以幫助你減少體重，卷心菜是一種低熱量、高纖維的蔬菜，富含維生素 C、維生素 K、葉酸、鉀、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，有助于促進(jìn)新...
卷心菜炒蝦,一道美味又健康的減脂餐，它不僅可以滿足你的味蕾，還可以幫助你減少體重，卷心菜是一種低熱量、高纖維的蔬菜，富含維生素 C、維生素 K、葉酸、鉀、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，有助于促進(jìn)新陳代謝、增強(qiáng)免疫力、降低血壓、保護(hù)心臟等，而蝦則是一種高蛋白、低脂肪的海鮮，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鋅、硒、銅等營養(yǎng)物質(zhì)，有助于增強(qiáng)肌肉、提高飽腹感、降低膽固醇、預(yù)防貧血等。
卷心菜炒蝦這道菜的做法很簡單,下面我就來為大家介紹一下：
材料：1 顆卷心菜15 只蝦3 瓣蒜1 勺生抽1 勺料酒1 勺蠔油適量鹽和黑胡椒步驟：將卷心菜洗凈,切成小塊。將蝦去頭去殼,留下尾部的殼不要去掉，從背部劃一刀，取出蝦線。將蒜切成末備用。在一個(gè)碗中,加入生抽、料酒、蠔油、鹽和黑胡椒，攪拌均勻，調(diào)成醬汁。鍋中加入適量油,燒熱后，放入蒜末爆香。加入蝦翻炒至變色,盛出備用。鍋中再加入適量油,燒熱后，放入卷心菜翻炒至變軟。加入蝦和醬汁繼續(xù)翻炒均勻,煮至卷心菜熟透即可。這道菜口感清爽鮮美,卷心菜的脆嫩和蝦的 Q 彈相得益彰，而且熱量非常低，非常適合減脂期間食用，你可以搭配一碗糙米飯或者全麥面條一起食用，這樣既能增加飽腹感，又能提供更多的營養(yǎng)。
需要注意的是,在購買卷心菜時(shí)，要選擇新鮮、無蟲害、無黃葉的卷心菜，這樣口感和營養(yǎng)都會(huì)更好，蝦也最好選擇新鮮的活蝦，這樣口感和營養(yǎng)都會(huì)更好，在烹飪時(shí)，要盡量少放油和鹽，這樣才能更好地保持卷心菜和蝦的原味和營養(yǎng)。
卷心菜炒蝦是一道非常健康、美味、簡單的減脂餐，你可以根據(jù)自己的口味和喜好進(jìn)行調(diào)整，希望大家都能通過健康飲食和適量運(yùn)動(dòng)，擁有一個(gè)健康的身體和美好的生活！
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