素食者的營養(yǎng)秘籍與美味木瓜番茄煲
吃素食的朋友們，想要營養(yǎng)均衡其實(shí)很簡單！每天來點(diǎn)花生米、五谷雜糧、豆類、核桃，還有栗子，這些食物都是營養(yǎng)滿滿的。

～木瓜番茄煲
材料：木瓜、番茄、波士頓黃豆、中芹、番茄醬、鹽、糖、蘑菇精、生粉水、香油。
做法：
1?? 首先，把木瓜去皮去籽切成塊，番茄也去皮切塊，中芹洗凈切粒備用。
2?? 起鍋加點(diǎn)油，放入番茄炒香，再加半勺水，然后放入波士頓黃豆和木瓜。接著加入適量番茄醬、鹽、糖和蘑菇精，用中火焗3分鐘。
3?? 最后，放入中芹粒，勾個薄芡，淋上幾滴香油，就可以出鍋啦！盛入砂煲，香氣四溢，美味又營養(yǎng)的木瓜番茄煲就完成啦！

這樣一道美味的素菜，不僅色香味俱全，還能讓你吃得健康又滿足。快來試試吧！

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