番茄醬的美味做法大全，酸甜開胃超下飯！
今天給大家分享幾款用番茄醬做的美味菜譜，酸甜開胃，每一款都好吃到舔盤！番茄醬可炒萬物，酸爽又開胃。

糖醋荷包蛋
材料：三勺番茄醬、半碗水攪勻
做法：將雞蛋煎至兩面金黃，撈出放涼，鍋中加油，放入番茄醬炒勻，加入半碗水，煮至濃稠，淋在荷包蛋上即可。

番茄土豆燉牛腩
材料：牛腩、蔥姜蒜、料酒、冰糖、番茄塊
做法：牛腩冷水下鍋，加入蔥姜蒜料酒焯水，鍋中油熱放入冰糖炒出焦糖色，牛腩翻炒上色，加入番茄塊，倒入沒過食材的清水燜煮30分鐘。

茄汁雞胸肉
材料：雞胸肉、番茄醬、玉米淀粉、生抽、玉米粒
做法：雞胸肉加入一勺生抽和一勺玉米淀粉，抓捏均勻腌制20分鐘，鍋中加入油，撈起過涼水，炒香蔥蒜末，加入番茄醬炒出湯汁，倒入雞胸肉翻炒均勻即可。

番茄肉醬面
材料：番茄醬、蔥蒜末、油、番茄
做法：鍋中加入油，炒香蔥蒜末，加入番茄炒出湯汁，倒入面條，翻炒均勻即可。

炸饅頭
材料：饅頭、溫水、油
做法：饅頭切塊泡下溫水，擠一下水分，五層熱油下鍋炸金黃撈出再復(fù)炸一遍更脆。

炸土豆
材料：土豆、番茄醬、白醋、淀粉
做法：土豆切丁泡水，洗凈撈出瀝干水分，加2勺淀粉裹勻，鍋中加油，炸至金黃撈出備用，鍋中加1勺白醋、3勺番茄醬半碗清水加少許鹽，煮至濃稠，淋在土豆上即可。

番茄咖喱面
材料：番茄醬、油、牛奶、咖喱塊、鮮蝦、面餅
做法：鍋內(nèi)放番茄醬加1勺油，再倒入適量牛奶煮，加入咖喱塊煮化，放入鮮蝦和面餅，加熱水沒過面餅。

炸蝦仁
材料：蝦仁、蔥姜、生抽、料酒、番茄醬、淀粉、雞蛋
做法：去蝦線加蔥姜和1勺生抽、1勺料酒、少許鹽腌制10分鐘，醬汁：1勺生抽+1勺醋+2勺番茄醬+1勺砂糖+1勺淀粉+半碗清水攪拌，淀粉加兩顆雞蛋，放入蝦仁裹上面糊，油7成熱放入蝦仁，炸至金黃撈出。

這些菜譜不僅簡單易做，而且酸甜開胃，超級下飯！趕緊試試吧！

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