秋季養(yǎng)生：粗糧雜糧粥的做法與功效
隨著秋天的到來，天氣逐漸變得干燥，很多人會(huì)出現(xiàn)咽喉干澀、鼻塞、肌膚干癢等問題。這時(shí)候，我們需要多吃一些溫和滋補(bǔ)的食物來保持健康。雜糧粥就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，粗糧中含有豐富的膳食纖維，不僅飽腹感強(qiáng)，還能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化吸收，有清腸排毒、纖體養(yǎng)顏的作用。下面給大家介紹幾種簡(jiǎn)單又美味的雜糧粥做法。
紅糖小米雜糧粥
材料：黃小米50克、黑小米50克、花生20克、各種豆類40克、高粱、薏仁米等20克、去核干紅棗20克、紅糖50克
做法：
準(zhǔn)備好所有食材，如果不喜歡甜食，可以不放紅糖。
豆類比較難煮熟，提前浸泡一個(gè)小時(shí)最好。
鍋里放入適量的水，倒入雜糧豆類等。
大火煮開后轉(zhuǎn)小火燜煮10到20分鐘。
把紅棗干和小米稍清洗一下倒入鍋中。
大火煮開后轉(zhuǎn)小火，保持一直微沸的狀態(tài)。
在米粥開始粘稠，快要好的時(shí)候放入紅糖，小火再熬煮3到5分鐘。
等紅糖融化以后，就可以關(guān)火食用了。
百合蓮子紅豆粥
材料：紅豆1把、豌豆2把、大米1勺、百合干1把、蓮子1把、冰糖適量
做法：
紅豆、豌豆提前浸泡洗凈，百合、蓮子洗凈。
將食材倒入電飯煲內(nèi)，加適量水，1把冰糖，蓋上鍋蓋摁一下煮粥鍵。
煮開后摁一下保溫鍵，讓百合、蓮子和豌豆紅豆?fàn)F一會(huì)。
準(zhǔn)備1勺大米，清洗干凈倒入電飯煲內(nèi)，倒入適量的水，煮粥即可。
五谷雜糧粥
材料：大米1/8杯、小米1/8杯、黑米1/8杯、糯米1/8杯、紅米1/8杯、紅豆1小把、黑豆1小把、紅棗1小把、花生1小把
做法：
材料洗凈，放入電飯煲。
加入適量水，預(yù)約煮粥即可。
第二天吃的時(shí)候，加點(diǎn)糖就可以了。
紫薯雜糧粥
材料：紫薯2個(gè)、大米10克、玉米片8克、綠豆8克、小米10克
做法：
準(zhǔn)備食材，綠豆提前冷水泡上。
紫薯去皮，切小塊。
將玉米片、綠豆、小米、大米混合在器具中。
淘干凈后，倒入電飯煲中。
再加入切好的紫薯丁。
加入純凈水，水量根據(jù)自己喜歡添加。
粥熬好了，健康低脂，營(yíng)養(yǎng)均衡的早餐就完成了。

這些雜糧粥不僅美味，還能幫助你在秋天保持健康，趕緊試試吧！

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