高粱紅豆烤年糕，簡(jiǎn)單又美味的做法！
想要做出外面脆香、內(nèi)里糯軟的烤年糕嗎？試試這個(gè)簡(jiǎn)單又美味的做法吧！

餡料準(zhǔn)備：紅豆、高粱米、板栗、大小黃米，提前泡水一晚。用高壓鍋“無水料理”壓兩遍，水稍微超過料，從P7到P6即可。高粱米吸水性強(qiáng)，第二遍后如果覺得有點(diǎn)稀，不用擔(dān)心，多攪拌一會(huì)兒，放保溫模式即可。

年糕層制作：雞蛋一個(gè)+黃油20g+紅糖20g+奶粉20g+水100g+糯米粉90g+泡打粉2g。攪拌均勻或過篩備用。

烤箱預(yù)熱150度，烤35-45分鐘。

小貼士：一定要用紅糖，味道更好！趁熱享用，口感更佳！

快來試試這個(gè)簡(jiǎn)單又美味的烤年糕做法吧！

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