健脾養(yǎng)胃豆?jié){兩款推薦
健脾養(yǎng)胃豆?jié){兩款推薦
高粱紅豆豆?jié){
材料:黃豆50克,高粱米30克,紅小豆20克,清水、白糖或冰糖適量。
步驟:將黃豆、紅小豆清洗干凈后,在清水中浸泡6~8小時(shí),泡至發(fā)軟備用;高粱米淘洗干凈,用清水浸泡2小時(shí)。將浸泡好的黃豆、紅小豆和高粱米一起放入豆?jié){機(jī)的杯體中,添加清水至上下水位線之間,啟動機(jī)器,煮至豆?jié){機(jī)提示高粱紅豆豆?jié){做好。將打出的高粱紅豆豆?jié){過濾后,按個(gè)人口味趁熱添加適量白糖或冰糖調(diào)味,不宜吃糖者,可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。
桂圓紅棗豆?jié){
材料:黃豆100克,桂圓5個(gè),紅棗5個(gè),清水、白糖或冰糖適量。
步驟:將黃豆清洗干凈后,在清水中浸泡6~8小時(shí),泡至發(fā)軟備用;桂圓去皮去核;紅棗去核,洗凈。將浸泡好的黃豆同桂圓、紅棗一起放入豆?jié){機(jī)的杯體中,添加清水至上下水位線之間,啟動機(jī)器,煮至豆?jié){機(jī)提示桂圓紅棗豆?jié){做好。將打出的桂圓紅棗豆?jié){過濾后,按個(gè)人口味趁熱添加適量白糖或冰糖調(diào)味,不宜吃糖者,可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。
養(yǎng)生功效:
高粱紅豆豆?jié){:高粱具有健脾和胃、溫中消積的功效,適用于脾胃虛弱、消化不良、便溏腹瀉等人群。紅小豆含有皂角甙,可刺激腸道,有良好的利尿作用,對心臟病和腎病、水腫都有好處。這款豆?jié){具有健脾溫中、助消化等功效。
桂圓紅棗豆?jié){:桂圓的主要功效是養(yǎng)血益脾、養(yǎng)血補(bǔ)血,寧心安神,對神經(jīng)衰弱、婦女更年期失眠健忘等都有良好的食療作用;紅棗是滋補(bǔ)美容食品,能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津、健脾養(yǎng)胃。黃豆具有益氣養(yǎng)血、健脾寬中、健身寧心、下利大腸、潤燥消水的功效。這款豆?jié){能夠益心脾、補(bǔ)氣血,對神經(jīng)衰弱、失眠健忘有良好的調(diào)理作用。
貼心提示:
高粱紅豆豆?jié){:在使用鐵劑和碳酸氫鈉治療疾病時(shí),不要食用此豆?jié){。因?yàn)楦吡缓休^多的鞣酸,鞣酸可使含鐵制劑變質(zhì),不能吸收。
桂圓紅棗豆?jié){:桂圓不宜多食,否則容易上火。這款豆?jié){不適合孕婦飲用。
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