今天迎來二十四節(jié)氣中的第6個節(jié)氣谷雨，它也是春天的最后一個節(jié)氣，這個節(jié)氣最大的特點就是降雨量會增多，空氣中的濕度會增加，氣溫升高，為農(nóng)作物的生長提供了更好的條件。

那對于我們?nèi)藖碚f，在這個節(jié)氣最應(yīng)該注意什么呢？在這個節(jié)氣最適合吃這4種“祛濕王”，可以幫助我們更好的調(diào)養(yǎng)身體，迎接夏天。

01.五米粥

準(zhǔn)備食材：芡實、蓮子、薏米、高粱米各30g，大棗3個。

做法：把以上所有食材全部洗凈，一起倒入鍋中熬粥，先大火煮開，再改為小火繼續(xù)熬煮1小時以上，把粥煮至軟爛即可。

當(dāng)然對于想節(jié)省時間的朋友，可以提前一天把這些食材用水浸泡一晚，第二天可以放在豆?jié){機內(nèi)直接打成米糊喝也行。

這道五米粥是非常適合作為早餐喝的，營養(yǎng)全面，堅持吃不但對脾胃好，還能祛外濕，化內(nèi)濕。

02.冬瓜海帶蝦米湯

準(zhǔn)備食材：半斤的冬瓜，海帶3兩，蝦米1小把，3瓣蒜，1根蔥，適量的胡椒粉。

做法：先把冬瓜去皮去瓤切塊，然后鍋中倒油燒熱，放入蒜末爆香，再放入海帶和冬瓜，翻炒2分鐘左右，隨后加入適量清水，放入蝦米，水開后煮4分鐘，快出鍋時，加入鹽和胡椒粉調(diào)味，最后撒上蔥花即可。

這道湯是一款非常不錯的瘦身除濕湯，冬瓜是清熱減脂的好食材，再搭配它的最佳搭檔海帶，配上蝦米，那鮮味真是秒不言。

03.涼拌馬齒莧

準(zhǔn)備食材：新鮮的馬齒莧250g，蒜泥15g，適量的鹽、醬油、味精、麻油。

做法：先把馬齒莧摘洗干凈，切成1.5cm長的小段，用沸水焯燙透，然后過一下涼水，放在盆中，撒上鹽、蒜泥、醬油、味精、麻油，攪拌均勻即可。

馬齒莧有著天然“維生素之王”、“長壽菜”等美譽，營養(yǎng)價值高，保健功效強，有著清濕熱、利水消腫等食療功效。

04.赤小豆薏米黑米粥

準(zhǔn)備食材：赤小豆和薏米各500g，黑米500g，阿膠棗6個，冰糖2塊。

做法：先把生薏米炒至焦香，然后再和赤小豆一起浸泡4小時以上，也可以泡一晚上，然后把薏米、赤小豆、黑米一同放在鍋中煮40分鐘，加入冰糖，放入阿膠棗，再煮20分鐘即可。

在這道粥中，薏米炒制之后，除濕又健脾，赤小豆主要作用就是除濕，再搭配上有著“黑珍珠”之稱的黑米滋補身體，特別適合上了年紀(jì)的人群食用。

以上這4道除濕的好食方在此奉上，幫助你調(diào)養(yǎng)好身體，順利度過春夏交替這段時間。

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