枸杞功效與作用有哪些？

枸杞的功效與作用有哪些？枸杞茶的功效與作用以及原材料簡(jiǎn)介枸杞子都知道，中醫(yī)學(xué)上的用途最為廣泛，那么如何辨別枸杞有沒(méi)有副作用，又需要多少量呢？下面就來(lái)給大家講講枸杞和枸杞茶的功效與作用。

1、枸杞子具有延緩衰老、抗癌降壓等功效。

2、枸杞子中還含有大量的多糖、白藜蘆醇等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠抗脂肪肝、抗氧化、保護(hù)胃腸道，尤其對(duì)肝血管系統(tǒng)有保護(hù)作用。

3、枸杞子還含有豐富的微量元素、維生素，是名副其實(shí)的"補(bǔ)腎良藥"。

4、枸杞子還具有抗輻射、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)等功效。枸杞子的原材料根據(jù)所含成分的不同，枸杞分為花枸杞、白枸杞和紅枸杞?；ㄨ坭街泻需坭蕉嗵?，主要成分是一種糖聚物質(zhì)，這種聚合物是黃酮類(lèi)化合物的總稱，而微量元素含量占枸杞總量的5%～10%。大約有18種微量元素，如：碘化鉀、葡萄糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、b族維生素、維生素c等。

白枸杞中含有枸杞紅素,枸杞紅素則是一種活性物質(zhì),具有抗氧化的作用,最顯著的功效是滋養(yǎng)人體肝臟、舒緩疲勞,降低血脂。因此,有肝病的人可以多吃枸杞子。不過(guò),多糖類(lèi)物質(zhì)的存在會(huì)引起水分的減少,因此要適量食用。紅枸杞中含有枸杞多糖,枸杞多糖經(jīng)過(guò)提純后是糖聚物,當(dāng)水分和脂肪的比例在2∶1時(shí),枸杞多糖中的β葡聚糖是最多的,枸杞多糖可以降低血管中膽固醇和游離脂肪酸的含量,使動(dòng)脈血管硬化

枸杞茶的原材料枸杞作為中藥材,提取的枸杞多糖是目前市場(chǎng)上枸杞新藥的主要成分,可以說(shuō)枸杞多糖是枸杞成為新藥的關(guān)鍵因素,枸杞多糖的功效不需要作者做過(guò)多贅述,就可以直接帶來(lái)好處。那么作為中藥材如何將枸杞多糖提純出高含量的枸杞多糖,工藝成為取得成功的關(guān)鍵。

枸杞子的功效與作用枸杞多糖是枸杞療效的秘密武器，有效成分包括β-葡聚糖、枸杞多糖、還原型谷胱甘肽、天然木糖苷(r

2),其中枸杞多糖的抗氧化率達(dá)到80%以上,與第五大類(lèi)抗氧化物質(zhì)(維生素e)相當(dāng),可以顯著地抑制日曬、高溫、輻射和重金屬等引起的脂質(zhì)過(guò)氧化和自由基氧化,對(duì)心腦血管疾病具有積極療效。枸杞種子作為生物堿可以用于治療瘧疾、消渴、霍亂、傷寒、發(fā)熱、腹瀉、皮膚病等多種疾病。

枸杞茶的作用對(duì)于腎臟好？枸杞的有益作用主要表現(xiàn)在枸杞的抗氧化、保護(hù)腎臟、養(yǎng)腎等方面，枸杞茶具有保肝利膽作用，也會(huì)有利尿的作用，但功效沒(méi)有草藥來(lái)的強(qiáng)烈，所以平時(shí)可以選擇枸杞加蜂蜜、紅棗、紅豆、黑豆等，這樣枸杞茶不僅好喝而且能夠保護(hù)腎臟還有養(yǎng)腎的功效！紅棗枸杞茶紅棗中含有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素a、b1、b2、c、果膠、磷脂、胡蘿卜素、核黃素、尼克酸、卵磷脂等。

其中含有的不飽和脂肪酸等成分有益于大腦、視力等。平時(shí)可以多食用紅棗、小米、糯米等作為主食來(lái)補(bǔ)充鐵質(zhì)。黑豆枸杞茶黑豆含有不飽和脂肪酸。黑豆中含有的花青素有抗癌、降血脂和抗衰老、改善記憶和預(yù)防癡呆的作用。枸杞還能抗腫瘤、抗癌癥，對(duì)腫瘤晚期患者有明顯的輔助療效。生姜枸杞茶生姜是一種活血化瘀、行氣止痛、發(fā)汗除濕的良藥。

生姜枸杞茶可以治療感冒發(fā)燒引起的頭痛、乏力、口干、流鼻涕、咳嗽、腰膝酸痛、尿頻、畏寒、發(fā)熱等。具體可以將生姜和枸杞一起煲湯喝或者泡酒喝。紅豆枸杞茶紅豆可以提高血漿白蛋白和紅細(xì)胞中血紅蛋白的比例，從而提高血漿含氧量。紅豆還有提高紅細(xì)胞彈性的功能，可以提高紅細(xì)胞的硬度。其中花青素可以保護(hù)血管和抗氧化，紅豆中含有的鉀、鐵、銅等微量元素對(duì)身體健康有良好的幫助。

另外還可以飲用紅棗枸杞茶以及紅棗和枸杞泡水喝，都可以有效的延緩衰老，紅棗、枸杞可以美容養(yǎng)顏。枸杞茶養(yǎng)腎建議不要用剛采摘的枸杞，要用存放較久的枸杞來(lái)泡，一般10天以上的枸杞都可以泡水喝。也可以采用枸杞加冰糖的方法來(lái)沖泡，將紅糖加入和枸杞一起煎煮5分鐘，就可以達(dá)到效果。也可以用枸杞同煮雞蛋的方法來(lái)泡水，煮一兩分鐘，攪拌調(diào)味即可。

枸杞茶如何正確用量泡枸杞的時(shí)候根據(jù)水的溫度，可以將枸杞溶解在水中，也可以一半放入紅棗，一半放入冰糖，也可以只放紅棗。一般枸杞和紅棗一起泡，泡出500毫升左右是最佳，但是每個(gè)人的體質(zhì)不同，具體情況，根據(jù)自己的量泡一下即可。泡枸杞多久飲用枸杞泡水時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)影響枸杞營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，所以不要喝太多。每天3-5克。

一天喝一兩次就可以了。當(dāng)然也可以隔天喝一次?？傊坭揭欢ㄒ獩_泡適量，量大的也會(huì)把枸杞中的有效成分溶掉。枸杞和黑豆可以一起煲粥，每次適量，不要過(guò)多，剩下的，粥就會(huì)很好喝了。胡蘿卜枸杞粥把黑豆炒焦，胡蘿卜洗凈，加入胡蘿卜粥，粥熬煮成熟后，過(guò)冷水，加入黑豆煮成粥即可。最好和紅棗一起煲粥。黑胡蘿卜煲粥一起煮。做粥的時(shí)候，把一些枸杞炒焦，枸杞也能讓粥更美味，特別實(shí)用。枸杞大多數(shù)都是直接嚼食，而黑豆你可以先碾。

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