丹麥美食探秘：從三明治到冰淇淋
### 開(kāi)放式三明治：丹麥人的便捷美食

丹麥的三明治和普通的三明治可不一樣。普通的三明治是兩片面包夾著肉和蔬菜，而丹麥的三明治則是在面包上堆滿新鮮的蔬菜、肉類(lèi)等各種配菜。你可以看到一座小火山般的食材堆砌，簡(jiǎn)直是視覺(jué)和味覺(jué)的雙重享受。

比如哥本哈根的Ida Davidsen推薦的這家老字號(hào)三明治店，廚師的手藝和三明治的口味都十分出色。地址在Store Kongensgade 70 1274 Copenhagen K，營(yíng)業(yè)時(shí)間是周一至周五的10:30-17:00（廚房下午4點(diǎn)關(guān)閉）。

熱狗攤：街頭的美味傳說(shuō)

在丹麥的街頭，你總能遇到一些流動(dòng)車(chē)輛在賣(mài)熱狗。丹麥的熱狗之所以出名，不僅因?yàn)樗墙诸^美食文化的一部分，更因?yàn)樗目诟袑?shí)在太棒了。精選的豬肉經(jīng)過(guò)多次加工，制作成風(fēng)味獨(dú)特的意大利辣腸，烤得金黃后，再加上洋蔥和蔬菜，聞起來(lái)就讓人流口水。

隨便找一家熱狗攤，味道都不會(huì)讓你失望。
酸辣冰淇淋：北歐的味覺(jué)冒險(xiǎn)

北歐的冰淇淋香濃順滑，不僅好吃，分量還特別足。Bryggen 11冰淇淋店就很有特色，它用的是非常健康的有機(jī)奶制品，經(jīng)常嘗試在傳統(tǒng)口味上加入新的變化，形成新的味覺(jué)組合。

比如他們推出的檸檬、椰奶、生姜味的冰淇淋，聽(tīng)起來(lái)像黑暗料理，但卻十分受顧客喜歡。地址在Islands Brygge 11，2300 K?benhavn S，Denmark，營(yíng)業(yè)時(shí)間是全年周一至周五的10:30-17:00，人均價(jià)格在50-100元人民幣左右。

丹麥的美食真是讓人垂涎欲滴，無(wú)論是便捷的三明治，還是街頭熱狗，甚至是酸辣冰淇淋，每一口都是味蕾的冒險(xiǎn)。下次去丹麥，一定要試試這些地道美食！

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